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Restaurants
Rome
Infernetto
Ristorante Civico 51
Ristorante Civico 51 Menu

Ristorante Civico 51

Italian, Pizza, Steak, Fish

Photo of restaurant Ristorante Civico 51 in Infernetto, Rome

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Menu from Ristorante Civico 51

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Menu highlights

Group 7 Created with Sketch.

Sandwiches

Verace

Pane al carbone, tentacoli di pollo, mela verde, salsa tapenade, songino e maionese al lime

Deciso

Pane alla barbabietola, pullet pork, insalata di cavolo marinato, cipolla caramellata, salsa BBQ

Chicken rolls

Tortillas, pollo grigliato, salsa guacamole, pomodorini confit, salsa yogurt e nachos

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Antipasti

Sautè di cozze

Curry, latte di cocco, lime servito con crostino

Calamaretti fritti

con porro paglia su crema di melanzane e riduzione di vino rosso

Fiore di zucca

in tempura ripieno di bufala e gambero rosso su crema di zucchine e salsa di agrumi

Alette di pollo

glassate con salsa bbq al curry piccante servite con chutenny al mango

Prosciutto iberico

cebo de campo accompagnato da pan de tomato

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Pizza

Tonno e cipolla

Fior di latte, pomodoro, tonno e cipolla

Capricciosa

Fiordi latte, pomodoro, olive, carciofini, uovo, funghi champignon

Vegetariana

Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, fiori di zucca, pomodorini

Greta

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola e grana

Bomba

Fior di latte, pomodoro, Nduja, peperoni e salsiccia

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Desserts

Tiramisù

Classico

Esotica

Mango, cocco e paison fruit

Dolce del giorno

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Mains

Mezzi paccheri

cacio e pepe con calamari e lime

Tonnarello

Con funghi porcini e bacon croccante

Risotto alla crema di scampi

Gnocchetti

con ragù bianco cremolato di cinta sienese

Frittura

Di calamari e gambero e verdure in tempura servita con salsa tzatziki

Ricciola

Porchettata, cotta bassa temperatura con patata schiacciata e maggiorana

Tagliata

Con porcini, rosmarino e chips di speck.

Filetto di patanegra

Su crema di patate, tartufo estivo e nocciole

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