Menu from Ristorante Zenzero
Menu highlights
Antipasti
Gamberoni su crema di zucca con gocce di cacao amaro
Fritto di acciughe di lampara e verdurine
Crudo di scampi con aceto di lamponi, gamberi e tartare di orata con mela e senape
Tordelli di Camaiore al ragù di carne
Tagliatelle con le cicale e zucchine
Spaghetti con triglie, pomodorini e basilico
Specials
Scampi al vapore con maionese di lime e insalata di finocchi
Trancio di cernia in salsa di arancia con carciofi spadellati
Branzino in crosta di olive e mandorle
Desserts
Semifreddo al torroncino e pere
Cheesecake con i frutti di bosco
Crème brûlée al cioccolato e zenzero, gelato al fiordilatte
