Menu from Rittufilu Trattoria
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Menu highlights
Antipasti
Caponata Siciliana
Pane fritto con tuma e acciughe
Tagliere Rittufilu (per 2 persone)
Formaggi Ragusani ,Salsiccia Secca , Olive con Ciliegino Secco, Caponata Siciliana, Pane Fritto con tuma e alici, Mortadella di Suino Artigianale.
Primi Piatti
Tonnarelli al Nero di Seppia
Pasta Fresca Artigianale, Nero di Seppia, crema di peperoncino ,caciocavallo grattugiato
Busiate al Ragu di Pesce
Pasta fresca artigianale, ragù di Cernia
Paccheri rigati al pesce spada
Pasta fresca artigianale,Tocchetti di pesce spada , ciliegino, melanzane e menta
Casarecce alla Norma
Secondi Piatti
Tentacoli di polpo su vellutata di Ceci al rosmarino
Grigliata mista di carne
Calamaro scottato su vellutata di Piselli, Pomodoro secco e olive
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone