Menu from Shabby Grill
Check out the menu at Shabby Grill and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Shabby Grill: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Shabby Grill. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Scrigno di pasta fillo ripieno di
camembert, pak-choi, carote e zucchine su salsa di miele e soia con sesamo
Pasticciotto salentino dolce-salato
ripieno delle nostre carni con salsa al formaggio
Fiori di zucca in tempura
ripieni di zucchine e provola affumicata
“Pastrami” di manzo
con salsa di senape caramellata
Selezione di salumi Wagyu del Südtirol con bresaola marezzata, salame 100% Wagyu e pancetta 100% Wagyu
Black Angus Irlandese
marinato al finocchietto selvatico con maionese al rafano
Polpettine Shabby
con fonduta di formaggi e salsa verde
Grill
Controfiletto di Kobe Japan scaloppato gr. 150
Costata di Bruna Alpina
delle valli bergamasche, allevata all’alpeggio, frol.ra min. 35 gg. - €/hg
Costata di razza Podolica Pugliese
allevata allo stato brado, frollatura min. 35 gg - €/hg
Mains
Ravioli fatti a mano
con ripieno di brasato, cioccolato fondente 80% e amaro Ramazzotti
Risotto al Conté 36
con cipolle caramellate all’aceto di more
Caramelle di pasta fresca
ripiene di zucca e mostarda e burro all’amaretto
Tagliatelle fatte a mano al ragù nobile Shabby *
Cotoletta alla Milanese come una volta
Tartare di filetto di podolica
con mango e sfere di aceto balsamico
Filetto di manzo ai 3 pepi
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone