Menu from Soffice pizza e sfizi
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto della Casa
tomino al peperoncino, olive nere, melanzane fritte, lonzino di maiale e capperi, accompagnato da una focaccia olio e origano
Frittura Mista di Pesciolini, Gamberi e Totani
Caramella di Pasta Fritta
con Crudo Toscano, Stracciatella, Rucola e Olive
Pizza
Focaccia 'Nduja
'nduja, stracchino e acciughe di Aspra
Panuozzo Vegetariano
fiordilatte, melanzane fritte, friarielli, scarola saltata e olive nere
Calzone Don C
fiordilatte, n'duja, salsiccia, friarielli, crema di basilico in uscita
Pizza 5 Stagioni
pomodoro, fiordilatte, cotto alta qualità, spianata, porcini trifolati, olive nere, capperi, olio evo
Pizza 5 Stagioni
pomodoro, fiordilatte, cotto alta qualità, spianata, porcini trifolati, olive nere, capperi, olio evo
Pizza Piemontese
fiordilatte, Toma Val di Susa, lonzino di maiale, nocciole tritate, basilico, olio evo
Pizza Exotic
fiordilatte, gamberi, stracciatella al cocco, riduzione di lime e basilico