Menu from Trattoria Del Grappolo
Browse the menu highlights at Trattoria Del Grappolo and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Trattoria Del Grappolo. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Chef's Recommendations
Fritto misto piemontese
vitello, fegato, agnello, pollo, salsiccia, tometta, cavolfiori, melanzane, finocchi, zucchine, carciofi, polenta, semolino, mela, amaretti, pavesino, bacio di dama, bunet
Gran fritto misto
fritto misto piemontese con aggiunta di cervella, animelle, granelle, filone, rane, funghi porcini e fiori di zucca
"Gran bollito misto" alla moda Dù Carrù
7 tagli con 7 salse: scaramella, punta di petto, testina, lingua, cotechino, coda, gallina - bagnetto verde, bagnetto rosso, senape piccante, maionese all'aglio, bagna cauda, mostarda, salsa boscaiola
Degustazione di 6 mini tartare e salsiccia di Bra provenienti esclusivamente da fassoni di pura razza piemontese "Coalvi"
salsiccia di Bra, confettura di cipolle caramellate di Tropea, marmellata di peperoni di Carmagnola, composta di pesche e zenzero, pesto di olive taggiasche, senape antica in grani, bagna cauda
Set Menu
Menù "Vecchio Piemonte"
vitello tonnato, antipasto gianduia, insalatina di galletto alla monferrina, insalata russa alla moda torinese, lingua in salsa, tomini elettrici, peperoni con bagna cauda, flan di verdure con fonduta, agnolotti al sugo d'arrosto, tagliolini al ragù langarolo, arrosto di fassone con patate al forno, bunet della tradizione