Menu from VerdeNero Osteria Contadina
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
L'Osteria d'estate
Selezione di salumi a km0 con formaggi nostrani e giardiniera
12,00€
Selezione di formaggi artigianali
Quanto di meglio abbiamo in fresco serviti con miele e composte a km0
15,00€
Uovo poché
In farinetta di mais km0, songino e scaglie di pecorino
9,00€
Fish
Mediterranean ceviche
Spada marinato al fiano, lime candito e stracciatella
15,00€
Baccalà mantecato
Cipolla di Tropea caramellata, sultanina, pane azimo
14,00€
Frittomisto
Con verdurine di stagione croccanti
15,00€
Mains
Risotto ai gamberi rosa
Baldo novarese con lime e vermouth bianco Carpano
14,00€
Paccheri al ragù di cortile
Pasta di Gragnano IGP con faraona, coniglio e gallina
13,00€
Girasoli fatti in casa
Ripieni di burrata e taggiasche con pachino, basilico e pinoli
14,00€
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