Menu from Verdoliva
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Gran Piatto di Affettati con Formaggi e Crostini
selezione di salumi toscani, pecorino e crostini misti
Crostone VerdOliva
crostone di pane con patè di pomodori secchi, formaggio, caprino, noci e miele
Brie impanato con scaglie di tartufo
tranci di Brie impanati e fritti con scaglie di tartufo nero estivo e olio tartufato
Mains
Ribollita tipica toscana
zuppa di verdure con crostini di pane croccanti
Gnudi toscani di ricotta e spinaci
gnudi di ricotta e spinaci con salsa di burro e salvia
Tortello di patate al gorgonzola e noci
tortello di pasca fresco ripieno di patate con salsa di gorgonzola e noci
Tagliata di controfiletto alla griglia con patate arrosto
Galletto al mattone con spnaci
Branzino alla VerdOliva
cotto al forno con contorno di vedure miste
Desserts
Sfera di cioccolato
cascata di cioccolato bianco su sfera ripiena di gelato e frutta
Tortino di mele con felato
Flan al cioccolato
tortino al cioccolato con cuore caldo al cioccolato bianco
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