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Trovare un ristorante in centro a Ferrara dove gustare tigelle e gnocco fritto
Tigelle e gnocco fritto portano subito aria di festa e in centro a Ferrara i ristoranti che offrono queste leccornie non mancano. Accompagnate da salumi e formaggi le tigelle sono una delle più sfiziose specialità emiliane: la loro variante fritta, lo gnocco, rappresenta a pieno lo spirito godereccio che la ricca tradizione locale sa portare anche in tavola. Anche i bambini impazziscono per questi gustosissimi dischetti di pasta che possono essere farciti in mille modi diversi: squacquerone, salame, prosciutto o ragù sono solo suggerimenti, lasciatevi andare alla fantasia!