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Piatti noti e da scoprire
Se desiderate assaggiare il coniglio alla ligure sappiate che quello cucinato nei ristoranti del Porto Antico di Genova con olive taggiasche, il rosso locale, alloro, timo e rosmarino, è ottimo. Per quanto riguarda i dessert la torta con i pinoli è da consigliare così come la Panera, semifreddo al caffè da gustare ad ogni occasione. Il pandolce genovese è un altro must irrinunciabile del periodo natalizio mentre, per chi ama il Pan di Spagna, la Sacripantina è una eccellente torta liquorosa con cacao e crema al burro.