Mopps

A Saronno, in via Giuliani, troverete Mopps, un brewery pub dove poter trascorrere le serate bevendo birra, ma anche mangiando al ristorante pizzeria con forno a legna annesso, dove cenare in compagnia. Oltre alle numerose birre artigianali, il ristorante propone un’offerta vasta di carni pregiate, cotte con metodi diversi, per cui si va dalla fassona alle fiorentine; il tutto ovviamente senza trascurare piatti tradizionali come lo gnocco fritto, la polenta ed altre specialità locali e non, tra cui la pizza. Per una buona birra e del buon cibo, il Mopps di Saronno è anche più di una tappa obbligata.

A volte è proprio difficile organizzare una serata fra amici soprattutto al ristorante: ognuno vuole una cosa diversa e trovare un ristorante che riesca ad accontentare tutti senza fare compromessi con la qualità è un’impresa quasi impossibile. Eppure a Saronno, in provincia di Varese, troverete Mopps, un birrificio specializzato nella produzione di birre crude artigianali - e quindi Alba, Miss Mopps, Danger, Rhubarb e Dynamo per citarne alcune - ma che è ristorante pizzeria, e riesce a soddisfare le esigenze di molti proponendo piatti forti della tradizione locale ed un’ottima pizza.

Prendete il vostro boccale ed ordinate dal variegato menu a vostra disposizione: potrete iniziare con un tagliere di salumi e formaggi di montagna, proseguire con uno gnocco fritto, e dopo gustarvi una delle pizze o uno dei primi a base di pasta fresca, per non parlare della carne, fiore all’occhiello del ristorante e proposta in diverse declinazioni, dalla bufala alla chianina, dalla fassona piemontese al black angus, dalla fiorentina al semplice hamburger con patate fritte. Immancabili saranno ovviamente i deliziosi dolci della casa. Cosa aspettate? Sarà veramente difficile non trovare qualcosa di vostro gusto al birrificio Mopps, quindi prenotate e andate dritti verso via Giuliani: non ve ne pentirete.