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Ristoranti
Bologna
Sasso Marconi
Nuova Roma

Nuova Roma

Emiliana, Italiana

Il costo dei piatti è di circa13€

Foto del ristorante Nuova Roma a Sasso Marconi, Bologna

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Nuova Roma

Adatto a famiglie ✨
Adatto ai gruppi 🎉
Accesso sedia rotelle
Pagamento con carta
Parcheggio disponibile
Tavoli esterni
Aperto ora
-
Chiuderà alle 14:15
Friday
12:00 - 14:15
19:30 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:15
19:30 - 22:30
Sunday
12:00 - 14:15
19:30 - 22:30
Monday
12:00 - 14:15
19:30 - 22:30
Tuesday
Chiuso
Wednesday
Chiuso
Thursday
12:00 - 14:15
19:30 - 22:30

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Maggiori info sul ristorante: Nuova Roma

I Nanni gestiscono Nuova Roma da quasi cinquant’anni e in tutto questo tempo non hanno perso un grammo del loro entusiasmo. Se prenoterete nel loro locale in via Olivetta a Sasso Marconi, comune della provincia di Bologna, vi accorgerete che ogni ricetta, anche la più apparentemente scontata, nasconde una cura per il dettaglio che è frutto di decenni di esperienza. Da Nuova Roma vivrete l’esperienza gastronomica perfetta grazie ai sapori unici della cucina bolognese.

Domande frequenti

Il ristorante Nuova Roma dispone di posti a sedere all'aperto?

Sì, il ristorante Nuova Roma dispone di posti a sedere all'aperto.

Nel ristorante Nuova Roma si mangia cucina Emiliana?

Sì, nel ristorante Nuova Roma si mangia Emiliana.

Vuoi prenotare un tavolo da Nuova Roma?

Quattro generazioni, una sola passione: da Nuova Roma assaggerete la cucina bolognese in ogni sua forma, dalle ricette più classiche fino a quelle meno conosciute, ma non per questo meno intense nei gusti. Si sa, la cucina che si può gustare nella campagna fuori Bologna è tra le più rustiche e autentiche. È merito anche di famiglie come quella di Giannino, che nel 1968, assieme alla moglie Albertina, alla madre Genoveffa e al fratello Ettore e la cognata Pina, intraprese quest’avventura aprendo un locale in via Olivetta a Sasso Marconi.

Cinquant’anni dopo i Giannino sono ancora in prima linea nella difesa delle tradizioni bolognesi, proponendo nel loro locale solo le ricette autentiche che fanno parte del loro patrimonio culturale. Ma non temete di rimanere delusi da un menu scontato: la ricchezza e la varietà delle portate che troverete da Nuova Roma sarà capace di sbalordire anche il palato più navigato. Grazie all’entusiasmo delle tre sorelle, al verde dei colli bolognesi di Sasso Marconi e ad una ricchissima selezione di specialità locali - dalla mortadella alle tagliatelle, dalle grappe fino ai vini emiliani - da Nuova Roma potrete esplorare la storia dell’Emilia Romagna.