3. 
I piatti da non perdere in un ristorante di pesce a Livorno
In ogni ristorante di pesce di Livorno che si rispetti le ricchezze provenienti dal mare vengono utilizzate anche per dar vita a primi piatti dal sapore intenso e sfizioso. Se, ad esempio, avete voglia di pastasciutta, potete ordinare un buon piatto di spaghetti con il sugo di datteri. Se invece preferite qualcosa di più leggero e caratteristico del posto, potete optare per del riso nero con le seppie. Un altro classico della cucina toscana sono le zuppe e le minestre con brodo di pesce.