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Un variopinto festival della carne grigliata a cui è impossibile resistere
Cene romantiche, tavolate fra amici o pranzi di lavoro, sono tutte occasioni perfette per lasciarsi andare ad una abbondante degustazione di carne, cotta e servita in pieno stile carioca. Arrostite lentamente sulla griglia e insaporite con salse speziate, le carni del churrasco mantengono inalterata la loro prelibatezza. In molti dei ristoranti brasiliani di Milano, il servizio prevede che l'espeto, un lungo spiedo, venga preso ancora fumante dalla griglia e portato in tavola. La sequenza si ripete con diversi tagli, tra cui la famosa picanha di manzo, le costela di maiale, il pollo o una squisita salsiccia brasiliana.