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Fucina Di Vulcano

Centro · Mediterraans · 
Geweldig
6.0/6
1 Review

Over Fucina Di Vulcano

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Adres

Fucina Di Vulcano
Contrada Difesa SS 284 Km .
Bronte 95034

Openingstijden

Nu open - Sluit om 22:30
donderdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
vrijdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
zaterdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
zondag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
maandag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
dinsdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
woensdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Aanbeveling van de chef

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Antipasti

Millefoglie di provola dei Nebrodi con crema di zucca e noci

€ 9.00

Galatina di asparago selvatico e guanciale di suino con pioggia di nocciole

€ 9.00

Tartare con maionese alla mandorla e croccante di carciofi

€ 11.00
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Hoofdgerechten

Conchiglioni con tocchetti di carciofi, pancetta, pan tostato su fonduta di ragusano

€ 10.00

Spaghettoni su acqua di finocchio con bottarga di muggine e tonno e mandorle tostate

€ 12.00

Fettuccine con pistacchio di Bronte

€ 8.00
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Specialiteiten

Filetto di Maiale con punte di asparagi, cipolla borretana su ristretto di marsala

€ 11.00

Baccalà in crosta di pane al carbone con crema di pomodorini appassiti, miele di zagare e capperi caramellati

€ 14.00

Pancetta in crosta di pistacchio di Bronte con verdure al vapore su salsa d’arancia all’anice stellato

€ 10.00
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Nagerechten

Bavarese di fico d’india con cialda di frutta secca

€ 4.00

Cannolo di Ricotta di Bufala con canditi e cioccolato di Modica

€ 4.50

Crema vanigliata e parfait alle mandorle di Sicilia

€ 3.50

1 Fucina Di Vulcano Review

"Uitstekend"6/6
alessia a.één jaar geleden · 1 review

Ottima location, con magnifica visuale della maestosa Etna; Ottimo cibo, raffinato e di qualità; Ottimo personale, veloce, disponibile, cortese!! Scoperto per caso mediante una ricerca su internet..che dire: ritornerò sicuramente!!!

2 Personen
Dit restaurant heeft geen beschikbaarheid.
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