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Ristoranti di pesce a Pisa

A Pisa, in un ristorante di pesce, ci si ricorda di quando la città era solo un porto

A Pisa i ristoranti di pesce sono una vera e propria tradizione: sebbene il centro della città si trovi oggi a circa 12 km di distanza dalla costa, un tempo l'abitato costituiva un porto fiorente e una delle quattro Repubbliche marinare italiane. I detriti trasportati dall'Arno, con il tempo, hanno interrato il porto cittadino e hanno allontanato la costa, ma i pisani sono rimasti maestri nel cucinare il pesce.

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Osteria del Pesce Rosso

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Montaione
di Pesce
5.2/629
Il Peschereccio

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Marina di Pisa
di Pesce
5.1/624
Ristorante Wow

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Montecatini Terme
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5.4/610
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Scalo 34

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Marina di Pisa
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5.2/614
Versilia Com'era

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Castello
di Pesce
5.6/68
Osteria Vecchia Posta

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Vicopisano
di Pesce
5.7/66
Ristorante Agrifoglio

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Castellina Marittima
di Pesce
6.0/62
Bistrot Mary

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Tirrenia
di Pesce
6.0/61
Ristorante L'Ancora

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Tirrenia
di Pesce
6.0/62
Ristorante Barbarossa

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Marina di Pisa
di Pesce
4.9/69
Ristorante La vecchia posta

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Centro
di Pesce
4.4/69
Risto Pub Bahia 17

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Tirrenia
di Pesce
5.2/65
Ristorante Pizzeria La Terrazza

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Tirrenia
di Pesce
5.0/63
Trattoria Skipper

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Dintorni
di Pesce
4.8/66
Trattoria del Pesce

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Centro
di Pesce
4.0/61
Marco Polo

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Marina di Pisa
di Pesce
Ristorante I Sette Nani

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San Piero a Grado
di Pesce
Osteria San Paolo Al Mare

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Marina di Pisa
di Pesce
Da Giulia

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Centro
di Pesce
Ristorante Le Camelie

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Dintorni
di Pesce
  1. 1.

    Una pausa gustosa tra una visita e l'altra

    Molti dei ristoranti di pesce a Pisa si trovano a pochi passi dai monumenti più famosi e sono perciò il luogo ideale dove riposarsi tra una visita e l'altra. Tra questi segnaliamo la Locanda dei Pisani DOC, sul celebre Ponte di Mezzo, dove potrete gustare i piatti della tradizione pisana in un ambiente ricco di cimeli storici. Non lontano dal Museo nazionale di San Matteo si trova invece la pescheria L'isola dei gabbiani, che cucina solo pesce fresco a chilometro zero pescato nel Tirreno. Molti ristoranti di pesce a Pisa si trovano nel territorio circostante la città: quelli a Marina, ad esempio, sono perfetti per chi vuole concedersi una giornata di mare.
  2. 2.

    Antipasti e primi piatti di un ristorante di pesce a Pisa

    Se volete iniziare con un antipasto la vostra consumazione in un ristorante di pesce a Pisa, sappiate che la specie ittica più utilizzata come stuzzichino è la lumachina di mare, un saporito mollusco. I primi piatti più caratteristici sono invece gli spaghetti con le arselle, comunemente dette telline, e le trenette alla renaiola, a base di cime di rapa e aringa. Se amate sperimentare sapori non convenzionali, potete ordinare anche una porzione di zuppa di ranocchi.
  3. 3.

    Secondi piatti originali per tutti i palati

    A Pisa ogni ristorante di pesce che si rispetti offre anche un'ampia selezione di secondi piatti a base delle più svariate specie ittiche. Se volete immergervi nella tradizione culinaria della città della Torre pendente, dovete ordinare baccalà con i porri, seppie con la bietola, stoccafisso con patate alla pisana o anguille in ginocchioni. Quest'ultima specialità viene preparata infarinando le anguille e cucinandole con olio evo, pomodoro a pezzetti e un trito di erbe aromatiche finché non formano una crosta croccante e saporita.