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14 Restaurants a Centro, Pistoia

La qualità nei ristoranti nel centro di Pistoia

In un ristorante del centro di Pistoia potrete iniziare il vostro viaggio gastronomico con un classico antipasto toscano. Tra formaggi stagionati e salumi, bruschette condite con olio, aglio, pomodoro fresco ed origano, e crostini con fegatini avrete l’imbarazzo della scelta. Dopo aver stuzzicato il vostro appetito, la cucina tradizionale dei ristoranti del centro di Pistoia vi ammalierà con primi piatti quali pappardelle alla lepre o con sugo di cinghiale, pasta e fagioli, zuppa di ceci, minestra del carcerato e ribollita. Nei mesi estivi lasciatevi tentare dalla panzanella, piatto freddo a base di pan bagnato e verdure condito con olio toscano.

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Sq'Amami

Centro
di Pesce
6.0/63
Sq'Amami

La degna tana

Centro
Internazionale
5.3/610
La degna tana

Ristorante Pizzeria Motta

Centro
Toscano
5.0/61
Ristorante Pizzeria Motta
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Bono di Nulla

Centro
Toscano
5.3/612
Bono di Nulla

Enoteca Baldovino

Centro
Toscano
6.0/61
Enoteca Baldovino

Le Officine del Marini

Centro
Sushi
5.5/62
Le Officine del Marini

Vineria n°4

Centro
Toscano
5.4/65
Vineria n°4

Le Officine Delle Carni

Centro
Steak
5.3/63
Le Officine Delle Carni

Il Gastronomo Rosso Veneziano

Centro
di Pesce
4.5/64
Il Gastronomo Rosso Veneziano

Pluma

Centro
Italiano
4.7/63
Pluma

Roadhouse - via Guicciardini, 4

Centro
Steak
Roadhouse - via Guicciardini, 4

Trattoria lo Storno

Centro
Toscano
Trattoria lo Storno

Taverna Gargantuà

Centro
Italiano
Taverna Gargantuà

L'Arrosticino da Pietrino

Centro
Steak
L'Arrosticino da Pietrino
  1. 1.

    Dai primi ai dolci, un viaggio nella tradizione toscana

    Se i primi inizieranno a ritemprarvi dalle lunghe passeggiate nel verde della Toscana, saranno i secondi a rendere il vostro pasto degno di un re. Tra arrosti, tagliate, selvaggina e pesce, i menu metteranno a vostra disposizione una serie di ricette ormai celebri. Ovviamente, non manca il piatto regionale per eccellenza, ossia la fiorentina, al quale si affiancano altre specialità, come lo spezzatino alla cacciatora, e un lungo elenco di dolci. Panpepato, castagnaccio, ricciarelli, panforte e cantuccini sono solo alcune delle delizie che i migliori ristoranti del centro di Pistoia vi suggeriranno. La città è nota anche per i brigidini di Lamporecchio, a base di anice, e per la torta coi becchi.
  2. 2.

    Dalla Cioncia all'olio extravergine: lasciatevi sorprendere!

    Originaria di Pescia, località situata in provincia, è la Cioncia, rapidamente diffusasi anche al centro di Pistoia nei ristoranti più in voga. Nata in campagna, permette di recuperare parti di vitello, soprattutto il muso (dalle orecchie alle guance che, in caso contrario, finirebbero per essere gettate via). Dopo una cottura molto lunga assieme agli odori, quanto ottenuto viene servito, in un tipico ristorante del centro di Pistoia, assieme a fette di pane raffermo abbrustolite. A rendere ancora più piacevole questo piatto, come molte altre specialità della cucina toscana, è l’olio extravergine di oliva. Ancora oggi le olive vengono lavorate all'interno di frantoi dotati di ruote a pietra di granito, e l'olio confezionato manualmente dopo aver riposato in orci di terracotta.
  3. 3.

    Un ristorante in centro a Pistoia: Quandoo vi aiuterà nella scelta</h2><h2>Nei ristoranti del centro di Pistoia assaggerete piatti dal sapore unico che riescono a valorizzare al meglio i prodotti del territorio pistoiese.

    Un ristorante in centro a Pistoia: Quandoo vi aiuterà nella sceltaNei ristoranti del centro di Pistoia assaggerete piatti dal sapore unico che riescono a valorizzare al meglio i prodotti del territorio pistoiese.