0°-300° Roof Garden Cold and Grill

In una terrazza dal panorama incredibile, sui tetti di Roma, troviamo il ristorante 0°-300° Roof Garden Cold and Grill. La cucina diretta dallo chef stellato Riccardo di Giacinto è particolare: ii piatti rispecchiano il nome del locale stesso, dai zero gradi dei piatti freddi ai 300 delle pietanze cotte nel forno a legna. Un menù curioso e gustoso in una location con vista mozzafiato. Prenota ora un tavolo a 0°-300° Roof Garden Cold and Grill.

Da 0 ai 300 gradi. Questa è la filosofia e l’anima di Cold and Grill Restaurant Bar, ossia 0°-300° Roof Garden. La location è di grande impatto: su una bellissima terrazza che domina Roma, circondato da bellezze in un luogo magico con vista mozzafiato, il luogo perfetto per rilassarsi e godersi un buon cocktail realizzato con frutta fresca. La cucina è alla guida di Riccardo Di Giacinto. Da 0 a 300 gradi, un nome che esprime un concetto ben definito dell’essenza del locale. Gli 0° sono quelli di un piatto freddo, i 300° quelli di un piatto cotto rigorosamente nel forno a legna. Quindi dai zero gradi delle tartare, della mozzarella di bufala, sott’olii, crudi di mare, ai trecento della carne o del pesce alla brace. I piatti sono classici mediterranei, antipasti, secondi e dessert, per ottenere tutto dai 0 ai 300 gradi. Prenota un tavolo adesso su una delle terrazze più belle di Roma e scopri la cucina di Riccardo Di Giacinto.