Menù di Agriturismo Da Merlo
Il meglio del menu
Vassoio di affettati di nostra produzione con crema di mais bianca alla griglia
Involtino agli asparagi o zucca, su crema di Montasio Fresco
Melanzane in saor
Fagottino fatto in casa con ripieno di zucchine su vellutata di Montasio
Risotto ai funghi
Lasagne al ragù di bufala
Secondi Piatti
Straccetti d’anatra arrosta al vino Malbech
Costata di bufalo alla brace
Grigliata classica di salsicce e costicine cotte alla brace
Desserts
Crostata alle nocciole
Tiramisù della nonna
Tortino caldo alle mele con salsa al cioccolato
Maggiori info sul ristorante: Agriturismo Da Merlo
I piatti tipici della tradizione veneta in una cornice che ricorda con un pizzico di nostalgia il passato. La famiglia Maguolo ha voluto celebrare le proprie radici aprendo vent’anni fa questa azienda agricola a cui si è aggiunto poco dopo un ristorante. I prodotti dell’Agriturismo da Merlo che si trova a Mestre, in via Parmenide sono frutto del duro lavoro di questa famiglia, che con pazienza è riuscita a costruire una piccola oasi di rilassatezza in cui si celebrano le tradizioni venete.
Domande frequenti
Il ristorante Agriturismo Da Merlo dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Agriturismo Da Merlo?
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La famiglia Maguolo, vent’anni, prese una decisione coraggiosa: abbandonare il trambusto della
città e aprire un’azienda agricola nella tranquillità della campagna veneta. Era un azzardo,
perché gli agriturismi non erano così diffusi come oggi. Ma è stata una scelta che ha
ampiamente ripagato la famiglia. L’azienda agricola con vendita alla grande distribuzione fu
convertita in un’azienda con vendita sul campo e poco dopo la casa padronale fu trasformata in
un ristorante ecosostenibile. Cominciò in questo modo la storia dell’Agriturismo Da Merlo, che
si trova in via Parmenide a Mestre, a pochi chilometri da Venezia.
Questo agriturismo
offre ai suoi clienti i sapori e i profumi autentici della campagna, la rilassatezza di una location
affascinante e un’attenzione ai dettagli che spiega solo in parte l’amore per la cucina e le
tradizioni di una volta. Al resto ci penseranno i piatti tipici di questo locale arredato con gli
attrezzi che venivano usati nel passato, che vi faranno fare un salto indietro nel tempo. Maiali,
anatre, faraone ma anche la carne di bufala sono i protagonisti di un menu davvero ricco di
sorprese.