Alchemico

TuscolanoItaliano, Romano
Eccellente
5.2/6
5 Recensioni
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Alchemico

Rustico e gourmet al tempo stesso, il ristorante Alchemico di Roma sfodera un menu che vanta piatti come Gricia alle pere e zeste di limone di Amalfi, Ravioli di cacio e pepe con fonduta di pecorino e pomodorino confit e Spaghetti alle vongole veraci con pesto di rucola e stracciatella di burrata. Per secondo vi consigliamo di provare Tagliata di tonno da 220g con sfumature della nostra maionese e insalatina di verza viola o l’ottimo Filetto al Whisky da 200g. Ma Alchemico di Tuscolano è anche pinseria di tradizione romana DOC! Allora, affondate le fauci in Pinsa Nicola Flamel, a base di Corbarino Confit e la sua salsa, capperi di salina, olive taggiasche, aglio rosso di Proceno, origano selvatico di Salina e basilico fresco! Prenotate un tavolo e correte in via Calpurnio Fiamma: emozioni assicurate!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 16:00
Thursday
16:00 - 02:00
Friday
16:00 - 02:00
Saturday
16:00 - 02:00
Sunday
12:00 - 15:00
16:00 - 02:00
Monday
Chiuso
Tuesday
16:00 - 02:00
Wednesday
16:00 - 02:00

Indirizzo

Alchemico
Via Calpurnio Fiamma 83/89
Roma 00175

Il meglio del Menu

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Primi Piatti

Gricia

Alle pere e zeste di limone di Amalfi
10,00 €

Ravioli di cacio e pepe

Con fonduta di pecorino e pomodorino confit
12,00 €

Spaghetti alle vongole veraci

Pesto di rucola e stracciatella di burrata
12,00 €
Non perdere il tavolo!

5 Recensioni su Alchemico

Eccellente
5.2/6
5 Recensioni
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Né negativo né positivo
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
Lorella B.2 mesi fa · 6 recensioni

Perfekt! Die Pinsa variation war sehr breit und die Kellner war sehr freundlich. Auch Chef Mimmo immer da zum Tippen. Vielleicht ein bischen zu laut aber ‚normal‘ für romanische standard. Speisen qualität zum Top! Best Lokal in Don Bosco und sudlisch Rom.

Nuovo"Eccellente"
6/6
Cangi M.9 giorni fa · 1 recensione

Piacevole serata cibo ottimo! Avrei voluto solo intrattenermi di piu'. Ma c'erano veramente tante persone in attesa! Comunque tutto positivo. Ottima esperienza sicuramente da replicare

"Eccellente"
6/6
Sergio L.2 mesi fa · 1 recensione

Pinse di qualità e gusto, da provare. Forse unica nota stonata, eccessiva attesa non so se giustificata dal fatto che non si tratta di precotto.