Antica osteria da Pietro

A Roma, se si propone cucina romana, è difficile distinguersi. L’Antica Osteria di Pietro, in tal senso, c’è riuscita alla grande: i gestori di questo ristorante che si trova sulla via Cassia, nella frazione della Giustiniana, hanno infatti saputo creare un ambiente davvero accogliente che crea quella sensazione che predispone ogni cliente ad assaporare i piatti in maniera completa. I gusti intensi della cucina romana, in una location rustica e calorosa: che cosa aspettate a prenotare?

L’Antica Osteria di Pietro è un classico per chi ama la cucina romana: si trova sulla via Cassia, nella frazione della Giustiniana e anche se non si trova nel centro di Roma è un nome ben conosciuto tra chi abita nella Capitale. Il merito è certamente della sinergia tra un ambiente tutto costruito su elementi rustici (con mattoni a vista, pareti in pietra e travi in legno) e una cucina che ha un fortissimo legame con le tradizioni gastronomiche di Roma e del Lazio in generale.

All’Antica Osteria di Pietro potrete deliziare il palato con i classici come le mezze maniche alla carbonara oppure provare qualche piatto a base di selvaggina come le pappardelle al ragù di cinghiale o il coniglio al rosmarino con patate. Ma se chiederete al titolare della trattoria, Roberto, di darvi qualche dritta per orientarvi tra un’offerta culinaria davvero impressionante lo renderete davvero felice: esplorate ogni aspetto della cucina romana grazie alla passione e all’entusiasmo dello staff dell’Antica Osteria di Pietro.