Menù di Antica Trattoria Belvedere
Il meglio del menu
Antipasti
Affettati Misti - (Allergeni nei sottoaceti: sedano, solfiti)
Soppressa, lardo, speck e sottoaceti
Cocktail di Gamberetti - (Allergeni: crostacei, nella salsa, uova, senape, solfiti)
Gamberetti in salsa rosa su letto di insalata
Lardo Speziato - (Allergeni: nei sottoli solfiti)
Lardo stagionato con spezie dal gusto delicato
Primi Piatti
Tagliolini al tartufo - (Allergeni: uova, glutine)
Pasta fresca con tartufo dei nostri colli
Penne Spadellate - (Allergeni: glutine, frutta a guscio, latte)
Pasta di grano duro spadellate con salsa di pomodoro, basilico, noci e scaglie di formaggio invecchiato.
Ravioli rustici - (Allergeni: uova, glutine, latte)
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci serviti con ragù e semi di papavero
Pollo disossato ai ferri
Cosce disossate di polli nostrani allevati a terra
Costata di Angus
Carne di bovino scozzese dal gusto particolarmente intenso, servita "al sangue" su piastra calda
Spezzatino di manzo
Cottura tradizionale in tegame, aromatizzato cn spezie e pomodoro, servito con polenta
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Maggiori info sul ristorante: Antica Trattoria Belvedere
Tra i dolci colli dell’alto vicentino troverete l’accogliente Antica Trattoria Belvedere. E il nome rispetta le aspettative: seduti a uno dei tavolini del ristorante di contrada della Cocca a Castelgomberto, piccolo comune in provincia di Vicenza, potrete godere di un panorama che toglie il fiato perché affaccia sulle piccole dolomiti. Che siate seduti in terrazza o nella sala interna, il panorama, soprattutto all’ora del tramonto, accompagnerà sempre le vostre pause culinarie.
Domande frequenti
Il ristorante Antica Trattoria Belvedere dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Antica Trattoria Belvedere?
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Le mani di Fabio vi faranno assaporare il vero gusto della cucina veneta: polenta, bigoli, gnocchi e varie zuppe. Dall’Antica Trattoria Belvedere, infatti, potrete assaggiare diversi tipi di pasta fresca conditi con sughi tipici della zona, di carne e di pesce, come acciughe, tartufo, anatra e funghi. Ma tra i piatti da non perdere ci sono anche i diversi tagli di carne che colorano il menu delle seconde portate: dalla tagliata di bisonte a quella di manzo, dal filetto di puledro alla costata di Sorana fino allo spezzatino di manzo.
Ottimi anche i formaggi misti, preparati con latte vaccino o caprino della zona, e comodi anche i menu per bambini, fatti di piatti semplici e sapori classici. Ma il pezzo forte di questo ristorante di Castelgomberto è il panorama. Questo comune in provincia di Vicenza gode infatti di una vista a dir poco spettacolare sulle piccole dolomiti. Da qui potrete davvero sentire i profumi e ascoltare i rumori della zona oltre che gustare bollicine francesi o nostrane, vini dolci per il dessert oppure i classici corposi vini veneti, bianchi o rossi che siano.