Menù di Antica Trattoria Belvedere
Il meglio del menu
Antipasti
Affettati Misti - (Allergeni nei sottoaceti: sedano, solfiti)
Soppressa, lardo, speck e sottoaceti
Cocktail di Gamberetti - (Allergeni: crostacei, nella salsa, uova, senape, solfiti)
Gamberetti in salsa rosa su letto di insalata
Lardo Speziato - (Allergeni: nei sottoli solfiti)
Lardo stagionato con spezie dal gusto delicato
Primi Piatti
Tagliolini al tartufo - (Allergeni: uova, glutine)
Pasta fresca con tartufo dei nostri colli
Penne Spadellate - (Allergeni: glutine, frutta a guscio, latte)
Pasta di grano duro spadellate con salsa di pomodoro, basilico, noci e scaglie di formaggio invecchiato.
Ravioli rustici - (Allergeni: uova, glutine, latte)
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci serviti con ragù e semi di papavero
Pollo disossato ai ferri
Cosce disossate di polli nostrani allevati a terra
Costata di Angus
Carne di bovino scozzese dal gusto particolarmente intenso, servita "al sangue" su piastra calda
Spezzatino di manzo
Cottura tradizionale in tegame, aromatizzato cn spezie e pomodoro, servito con polenta
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Maggiori info sul ristorante: Antica Trattoria Belvedere
Tra i dolci colli dell’alto vicentino troverete l’accogliente Antica Trattoria Belvedere. E il nome rispetta le aspettative: seduti a uno dei tavolini del ristorante di contrada della Cocca a Castelgomberto, piccolo comune in provincia di Vicenza, potrete godere di un panorama che toglie il fiato perché affaccia sulle piccole dolomiti. Che siate seduti in terrazza o nella sala interna, il panorama, soprattutto all’ora del tramonto, accompagnerà sempre le vostre pause culinarie.
Domande frequenti
Antica Trattoria Belvedere Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Antica Trattoria Belvedere si mangia cucina Italiana?
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Le mani di Fabio vi faranno assaporare il vero gusto della cucina veneta: polenta, bigoli, gnocchi e varie zuppe. Dall’Antica Trattoria Belvedere, infatti, potrete assaggiare diversi tipi di pasta fresca conditi con sughi tipici della zona, di carne e di pesce, come acciughe, tartufo, anatra e funghi. Ma tra i piatti da non perdere ci sono anche i diversi tagli di carne che colorano il menu delle seconde portate: dalla tagliata di bisonte a quella di manzo, dal filetto di puledro alla costata di Sorana fino allo spezzatino di manzo.
Ottimi anche i formaggi misti, preparati con latte vaccino o caprino della zona, e comodi anche i menu per bambini, fatti di piatti semplici e sapori classici. Ma il pezzo forte di questo ristorante di Castelgomberto è il panorama. Questo comune in provincia di Vicenza gode infatti di una vista a dir poco spettacolare sulle piccole dolomiti. Da qui potrete davvero sentire i profumi e ascoltare i rumori della zona oltre che gustare bollicine francesi o nostrane, vini dolci per il dessert oppure i classici corposi vini veneti, bianchi o rossi che siano.