Ristoranti
Emilia-Romagna
Bologna
Borgo Panigale
Ristorante Antica Trattoria del Reno

Ristorante Antica Trattoria del Reno

Borgo PanigaleItaliano
Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti
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Ristorante Antica Trattoria del Reno

L’originalità che incontra la tradizione, la storia che incontra l’innovazione: la filosofia dell’Antica Trattoria del Reno è fortemente legata a quella del suo vulcanico cuoco, che ha viaggiato per mezza Europa e ha deciso di fermarsi a Bologna, precisamente in via del Traghetto, per portare sulle tavole dei bolognesi i suoi piatti che sono fatti di creatività e passione. I prodotti utilizzati da Vincenzo sono freschi e genuini e nell’amalgamarli lo chef punta ad esaltarne la specificità con accostamenti mai banali.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 20:00
Wednesday
20:00 - 23:00
Thursday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:00
Friday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:00
Saturday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:00
Sunday
Chiuso
Monday
20:00 - 23:00
Tuesday
20:00 - 23:00

Indirizzo

Ristorante Antica Trattoria del Reno
Via del Traghetto 5/3
Bologna 40131

Il meglio del Menu

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Antipasti

Vecchio muro

Terrina d’anatra in sfoglia di macarons alla liquirizia e gel di maracujia
12,00 €

Falso farro

Chicchi di sedano rapa, crema di zucchine ,salsa di carota limone e zenzero mantecato al Parmigiano
10,00 €

Polpo in smoking

polpo in nero, arancia, elitrisio e topinambur
12,00 €

Più informazioni su Ristorante Antica Trattoria del Reno, Bologna

La storia dell’Antica Trattoria del Reno cominciò un po’ per caso. E come spesso succede, il caso è stato la premessa per una storia di successo. I gestori di questo locale che si trova a Bologna, in via del Traghetto, capitarono per caso in questa via in località Noce, a nord­ovest di Bologna, e si innamorarono fin da subito di una casa gialla circondata da delle alte siepi che incoronavano un magnifico giardino.Quella casa divenne l’Antica Trattoria del Reno, oggi regno dell’incontrastato chef Vincenzo Vottero e che in passato era un posto in cui si mangiavano le rane fritte (provenienti dal fiume Reno che passa lì vicino) e che è rimasto nel cuore di molti bolognesi.

L’Antica Trattoria del Reno, oggi, punta a riportare in auge un luogo e un locale che costituiscono parte della memoria storica di Bologna e per farlo propone ai suoi clienti una cucina di ricerca e piena di passione, genuina e fresca come gli ingredienti che la compongono e dai nomi curiosi: provate, per esempio, il non risotto con chicchi di sedano rapa, crema di zucca, succo di cren, mantecato al Parmigiano 36 mesi oppure la Romagna secondo me, cioè passatelli di bottarga di tonno in brodo di moletti, cime di rapa e mandorle.

2 Recensioni su Ristorante Antica Trattoria del Reno

Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Positivo
Rumore:Positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
Eric S.un anno fa · 2 recensioni

Eccellenza nella ristorazione bolognese. Ottima reinterpretazione dei classici emiliani.carta vini selettiva.

"Eccellente"
6/6
Simone V.un anno fa · 2 recensioni

Una serata fantastica ottimo cibo e locale molto carino consigliato vivamente!