Antica Trattoria Il Borghetto

L' Antica Trattoria Il Borghetto si trova a Milano, in via Comune Antico,1. Il ristorante nasce 20 anni fa grazie all'idea di Emilio Cecchi, noto ristoratore della scuola toscana. La location è magica, il locale è situato in una vecchia cascina con pavimenti in cotto, archi, travi e mobili d'epoca. In estate si può mangiare all'aperto nel giardino che offre il ricchissimo buffet composto dai piatti tipici della cucina toscana. Il menù è ricchissimo, dai salumi, alle zuppe, ai primi con le tagliatelle al ragù toscano ai secondi, con la bistecca fiorentina Chianina, il controfiletto di bisonte alla griglia e il filetto di Kobe.

“Un angolo della vecchia Toscana a Milano”. L' antica Trattoria Il Borghetto si trova in via Comune Antico 1, a Milano. Un locale ampio, situato in una vecchia cascina con pavimenti in cotto, archi, travi, mobili d'epoca e camino per cuocere le fiorentine alla brace. Nasce 20 anni fa grazie all'idea di Emilio Cecchi, noto ristoratore della scuola toscana. Il Borghetto offre ai propri clienti i piatti tipici della cucina toscana, dai salumi, alle zuppe, la pasta fresca e la Chianina. I primi piu rinomati sono le tagliatelle con ragù toscano e i ravioli con ristretto di Chianti, le pappardelle ai funghi porcini di Borgotaro e il menù a base di Tartufo d´Alba. I secondi: bistecca fiorentina Chianina e per chi volesse farsi tentare da sapori diversi Il Borghetto propone carne del Nebraska, il controfiletto di bisonte alla griglia e il filetto di Kobe. In estate si può mangiare all'aperto in uno stupendo giardino che ospita il ricchissimo buffet in un'atmosfera quasi magica. Il Borghetto è la simpatia, l'atmosfera e i piatti della toscana a Milano.