Baffolona Burger

La fassona piemontese si trova anche a Roma, grazie a Baffolona Burger: questo ristorante specializzato nella cucina a base si trova in via Tuscolana, nel quartiere di Cinecittà, e grazie alla qualità delle sue materie prime si è imposto come uno dei migliori locali della città. Hamburger, tartare, bistecche e molte altre opzioni gustose e ricercate: da queste parti la qualità è un discorso molto serio, fatto di passione e dedizione.

L’idea di aprire Baffolona Burger venne a Daniele, che allora gestiva il locale Da Baffo, dopo essere stato in Piemonte e aver provato un piatto a base di carne di fassona piemontese. La qualità della carne lo convinse che a Roma c’era bisogno di un ristorante che proponesse piatti a base di fassona. E così qualche anno fa, in via Tuscolana, ha aperto Baffalona Burger, un locale nel quale potrete gustare bistecche, hamburger, tartare, primi a base di pasta fresca e una deliziosa colazione all’americana con uova e pancetta, uova strapazzate, muffin e molto altro. Sì, perché Baffolona Burger è aperto dalle 11 fino alle 2 di notte, dando l’opportunità a tutti di gustare una cucina genuina e gustosa. Nel menu di questo ristorante nel quartiere di Cinecittà troverete solo ed esclusivamente piatti di qualità, visto che le carni utilizzate hanno una frollatura che va dai 20 ai 50 giorni, garantendo tenerezza e sapori unici: prenotate il vostro tavolo da Baffolona Burger e preparatevi a gustare la migliore carne di Roma e dintorni!