Ben d'Iddio

Il paradiso dei vegetariani e dei vegani, a Pisa, giace a pochi passi da Piazza dei Miracoli: in via Angelo Galli Tassi, infatti, si trova l’osteria e pizzeria Ben D’Iddio, locale specializzato in cucina vegetariana e vegana che seleziona accuratamente gli ingredienti che utilizza. Provate la cucina originale e freschissima di questo locale pisano, che ha aderito al marchio Vetagliano Primato Naturale per sottolineare la propria adesione ai valori che riguardano la stagionalità dei prodotti e le specificità del territorio.

Da dove viene tutto questo ben d’Iddio? Si tratta di una formula piuttosto diffusa nella nostra lingua per indicare l’abbondanza. In effetti, all’osteria Ben D’Iddio di Pisa troverete una vastissima scelta di pietanze vegetariane oltre al classico dei classici, la pizza. Nel centro storico di Pisa, vicino alla celeberrima Piazza dei Miracoli, troverete un angolo tranquillo e riparato dove la buona cucina e l’accoglienza cortese sono elementi fondamentali della filosofia.

Ogni piatto proposto da Ben D’Iddio è composto da ingredienti selezionati con cura, in modo che ciascuna pietanza sia fedele alla ricetta originale e possa comunicare a chi l’assaggia tutta la passione e l’attenzione di chi l’ha preparata. La veranda dell’Osteria Ben D’Iddio dà posto a circa 20 persone: grazie all’intimità della location potrete vivere un’esperienza esclusiva in questo locale di via Angelo Galli Tassi anche attraverso l’entusiasmo dei suoi giovani proprietari, che sono sempre alla ricerca di novità gastronomiche da proporre ai loro clienti. Ben D’Iddio fa parte del marchio Vegetagliano Primato Naturale, che si occupa di valorizzare prodotti e alimenti vegani e vegetariani, come il Kebioba, il primo kebab di seitan.