Birreria Centrale

Centro storicoMediterraneo
Eccellente
5.4/6
5 Recensioni
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Birreria Centrale

Legno e mattoni a vista sono gli elementi principali che caratterizzano l’ambiente da osteria “come una volta” che troverete alla Birreria Centrale di Firenze, in pieno centro storico. Questo locale di Piazza dei Cimatori ha via via allargato i propri orizzonti: ci sono le birre artigianali, protagoniste indiscusse (e non potrebbe essere altrimenti), e ci sono tantissimi tipi di piatti, dai classici hamburger fino a pietanze che lasciano grande margine di manovra alla fantasia di uno chef che è un vulcano di idee.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Monday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Tuesday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Wednesday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Thursday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Friday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Saturday
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Sunday
Chiuso

Indirizzo

Birreria Centrale
Piazza Dei Cimatori 1/R
Firenze 50122

Più informazioni su Birreria Centrale, Firenze

Non è solo una birreria, la Birreria Centrale di Firenze, che si trova in Piazza Dei Cimatori. Questo locale fiorentino infatti è diventato in rapido tempo la meta prediletta per vari tipologie di clienti: quelli appassionati di birre artigianali, certamente, ma anche quelli che vogliono assaporare piatti originali presentati in maniera elegante e capaci di abbinare in maniera creativa gusti, colori e ingredienti molto diversi tra loro. Per questo motivo la Birreria Centrale è così amata e conosciuta a Firenze, ma non solo.

Nel menu le opzioni vanno dalle più classiche scelte da birreria come l’hamburger di chianina accompagnato da cipolle, pomodorini, patate e toma o la pasta al ragù di agnello per arrivare a piatti stimolanti sia per il palato che per gli occhi come il filetto al tartufo, la tagliata di manzo autunnale con cavolo cappuccio, melograno e mandorle tostate oppure la freschissima ed esotica tartare con mango, pesca e un’emulsione a base di succo di lime. I piatti della Birreria Centrale vengono incontro alle esigenze di ogni tipo di cliente e vi permetteranno di vivere un’esperienza del tutto nuova in pieno centro storico a Firenze.

5 Recensioni su Birreria Centrale

Eccellente
5.4/6
5 Recensioni
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Positivo
Atmosfera:Perfetta
Cibo:Perfetto
Tempo d'attesa:Molto veloci
"Ottimo"
5/6
PAOLO B.un anno fa · 1 recensione

E' sempre un piacere tornare alla Birreria Centrale, magari facendo due passi per le splendide vie del centro storico per arrivarci. Stavolta abbiamo apprezzato un classico hamburger con patate, toma e cipolle caramellate, davvero gustosissimo, soprattutto se accompagnato da una birra di livello. A seguire ci siamo concessi un tortino caldo con ripieno di cioccolato fondente fuso, accompagnato da panna montata per esaltarne il sapore: un dolce davvero "godurioso" per chiudere la solita ottima cena che il locale non manca mai di assicurarci.

"Eccellente"
6/6
Luca L.un anno fa · 1 recensione

Conoscevamo già il ristorante e ci portiamo spesso gli amici. Ottimo cibo altoatesino ed ottimo servizio. Le ragazze sono molto attente alla soddisfazione del cliente. Cenare in mezzo al centro storico non ha prezzo. Lo consiglio vivamente. Rapporto qualità/prezzo eccellente

"Eccellente"
6/6
Giampiero b.un anno fa · 1 recensione

Ottimo! Cucina buonissima, Cameriere giovani e gentilissime! Possiamo usufruire del menù tradizionale locale o delle specialità altoatesine!