Menù di Bistrò 51 - Restaurant & Lounge
Il meglio del menu
Antipasti
La Naturale
tartare di scottona condita con olio dell'Az. Fior Rosso "Bianchera Belica", sale fi Maldon e pepe, crostini al forno
I Flan
flan di carote, salsa allo zenzero e crumble all'amaretto
Le Capesante
tris di capesante cotte a bassa temperatura e piastrate, crema di patate all'arancia
Primi Piatti
I Garganelli
garganelli emiliani agli spinaci con goulash di cinghiale e riduzione di terrano
Le Orecchiette
orecchiette con pesto di basilico, pomodoro secco, stracciatella affumicata e speck croccante
I Gamberi
spaghetti alla chitarra con crema di zucchine e menta, arachidi e gamberi scottati
Secondi Piatti
I Medaglioni
medaglioni di filetto di maiale cotto a bassa temperatura, salsa alla senape di Digione e Brandy, flan di parmigiano reggiano
Il Polpo
polpo cotto a bassa temperatura su salsa di cipolle rosse al ginepro, crema all'avocado e melanzane grigliate
L' Angus
bocconcini di angus cotti a bassa temperatura, purè allo zafferano, riduzione di Bourbon
Desserts
Il Tiramisù
crema al mascarpone con pistacchio, savoiardi al cacao e caffè, trucioli al cioccolato fondente
La Panna Cotta
allo zafferano con mousse ai lamponi e coulis all'acqua di rosa
L' After Eight
sfera al cioccolato fondente ripiena con mousse alla menta su ganache al cioccolato bianco, crumble alla vaniglia, foglie d'oro 24k e mou tiepida
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Maggiori info sul ristorante: Bistrò 51 - Restaurant & Lounge
Bistrò 51 - Restaurant & Lounge è un locale Ristorante situato in Via Francesco Crispi 51A, Trieste 34126. Bistrò 51 - Restaurant & Lounge è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Bistrò 51 - Restaurant & Lounge e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Trieste.
Domande frequenti
Il ristorante Bistrò 51 - Restaurant & Lounge dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Bistrò 51 - Restaurant & Lounge?
Vuoi prenotare un tavolo da Bistrò 51 - Restaurant & Lounge?
Come mai il Bistrò 51 - Restaurant & Lounge è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Bistrò 51 - Restaurant & Lounge. Situato vicino al quartiere di Centro a Trieste, il Bistrò 51 - Restaurant & Lounge propone piatti come Fusion. Scopri cosa distingue Bistrò 51 - Restaurant & Lounge dagli altri ristoranti di Trieste e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!