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(IT) Italiano
4.0 /6 Molto Buono 1 Recensione

Bistrot

Castellammare di Stabia Italiano, Napoletano €€€ +100
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Il vostro Bistrot

L’esperienza di Gaetano Calabrese, chef che ha lavorato anche alle Olimpiadi Invernali di Sochi nel 2014, è certamente il valore aggiunto del Bistrot da Gaetano, che si trova in corso Vittorio Emanuele a Castellammare di Stabia. La cucina ricercata e raffinata di questo bistrot ha l’obiettivo costante di trovare un perfetto equilibrio tra i sapori e costituisce uno degli esempi più fulgidi del trend innovativo che sta interessando negli ultimi tempi il panorama gastronomico della cucina napoletana.

Orari di apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Mercoledì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Giovedì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Venerdì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Sabato 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Domenica 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
Bistrot, Corso Vittorio Emanuele 140, 80053 Napoli

Ulteriori informazioni

Il Bistrot da Gaetano a Castellammare di Stabia ha un obiettivo ben preciso, che si intuisce dalla scelta del nome con cui questo locale ha deciso di identificarsi: bistrot. Questo locale di corso Vittorio Emanuele vuole infatti combinare gourmet e cucina di alto livello in un contesto elegante ed accogliente. I piatti proposti dal Bistrot da Gaetano sono molto diversi tra loro eppure ogni specialità ha qualcosa in comune con le altre: innanzitutto la selezione degli ingredienti, scelti accuratamente per onorare al meglio le tradizioni siciliane, ma anche la presentazione del piatto, perché l’estetica, secondo lo chef di Bistrot da Gaetano, va di pari passo con la buona cucina ed è per questo motivo che ogni piatto è un’esperienza a tutto tondo.

Gaetano Calabrese, dopo aver lavorato all’estero, ha deciso di tornare alle origini e dopo aver lavorato come chef alle Olimpiadi Invernali che si sono tenute a Sochi, in Russia, nel 2014, ha deciso di portare la sua esperienza a Castellammare di Stabia. Prenotate un tavolo al Bistrot da Gaetano per assaporare una delle cucine più ricercate della zona.

Su consiglio dello Chef

1 Recensione

4.0 /6 Molto Buono 1 Recensione
Cibo: saporito
Qualità/Prezzo: economico
Servizio-Personale: amichevole
Atmosfera: viva
Rumore: tranquillo
Tempo d'attesa: breve
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2 recensioni finora 4
15.12.2016 07:53

A good value and friendly staff. Nice wine selection. Somewhat more limited spirits options. Unfortunately, they were out of the two things we were most interested in trying, but all six items that we got were good. Two were exceptional.