Bistrot

Castellammare di StabiaNapoletano, Italiano
Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
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Il Ritrovo

Centro
5.6/639
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Bistrot

L’esperienza di Gaetano Calabrese, chef che ha lavorato anche alle Olimpiadi Invernali di Sochi nel 2014, è certamente il valore aggiunto del Bistrot da Gaetano, che si trova in corso Vittorio Emanuele a Castellammare di Stabia. La cucina ricercata e raffinata di questo bistrot ha l’obiettivo costante di trovare un perfetto equilibrio tra i sapori e costituisce uno degli esempi più fulgidi del trend innovativo che sta interessando negli ultimi tempi il panorama gastronomico della cucina napoletana.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 15:00
Thursday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Friday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Saturday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Sunday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Monday
Chiuso
Tuesday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Wednesday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:30

Indirizzo

Bistrot
Corso Vittorio Emanuele 140
Sorrento 80053

Il meglio del Menu

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Antipasti

Salmone marinato a secco con crostini di caviale

9,00 €

Insalata di polpo con cocco fresco limone e menta

12,00 €

Carpaccio di pesce crudo in salsa di maionese allo zenzero

12,00 €

Più informazioni su Bistrot, Sorrento

Il Bistrot da Gaetano a Castellammare di Stabia ha un obiettivo ben preciso, che si intuisce dalla scelta del nome con cui questo locale ha deciso di identificarsi: bistrot. Questo locale di corso Vittorio Emanuele vuole infatti combinare gourmet e cucina di alto livello in un contesto elegante ed accogliente. I piatti proposti dal Bistrot da Gaetano sono molto diversi tra loro eppure ogni specialità ha qualcosa in comune con le altre: innanzitutto la selezione degli ingredienti, scelti accuratamente per onorare al meglio le tradizioni siciliane, ma anche la presentazione del piatto, perché l’estetica, secondo lo chef di Bistrot da Gaetano, va di pari passo con la buona cucina ed è per questo motivo che ogni piatto è un’esperienza a tutto tondo.

Gaetano Calabrese, dopo aver lavorato all’estero, ha deciso di tornare alle origini e dopo aver lavorato come chef alle Olimpiadi Invernali che si sono tenute a Sochi, in Russia, nel 2014, ha deciso di portare la sua esperienza a Castellammare di Stabia. Prenotate un tavolo al Bistrot da Gaetano per assaporare una delle cucine più ricercate della zona.

1 Recensione su Bistrot

Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Molto buono
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Godibile
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Positivo
"Buono"
4/6
Jesse B.un anno fa · 2 recensioni

A good value and friendly staff. Nice wine selection. Somewhat more limited spirits options. Unfortunately, they were out of the two things we were most interested in trying, but all six items that we got were good. Two were exceptional.