Menù di Al Bambù
Dai un'occhiata al menu di Al Bambù e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Al Bambù. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Sformato d’erbe e germogli di Bambù, gocce di parmigiano e primizie
15,00€
Spuma di patate, gamberi, capesante e tartufo nero
16,00€
Uovo pochè, zabaione al parmigiano, spalla cotta e caviale
18,00€
Primi Piatti
Gnocchi di patate viola, asparagi, bambù e tartufo
10,00€
Ravioletti di patata all’anatra arrostita, il suo sugo al rosmarino e ciliegie
12,00€
Passatelli alla bottarga, ristretto di tonno e vongole
12,00€
Secondi Piatti
Merluzzo, asparagi, salsa allo zafferano e salvia croccante
18,00€
Sottofiletto del nostro bue bianco, leggera affumicatura alle foglie di bambù
19,00€
Petto d’Anatra cotto rosato, indivia e arancia
19,00€
Menu fisso
Menu Degustazione
La Tradizione
35,00€
Menu Degustazione
Dal Bambù
39,00€
Menu Degustazione
Dal Campo
49,00€
Menu Degustazione
Dall'acqua
49,00€
Dolci
Gelato alla crema "1920" e amarene Fabbri
8,00€
Tartelletta al mango, ananas e crema chantilly
9,00€
Come un Vacherin: meringa, mandorla, fragole
9,00€