Blanco

Blanco Food & Beverage è il nome di riferimento per chi cerca una cucina che sappia andare oltre alle etichette di genuinità. Non che proporre cibo genuino sia qualcosa di scontato, ma tra gli obiettivi di questo locale in via Cappelletta della Giustiniana ­ nella frazione della Giustiniana, pochi chilometri più a nord di Roma ­ c’è anche quello di regalare un’esperienza unica grazie ad una preparazione dei piatti attentissima a ogni dettaglio.

Se la cucina sofisticata è tra le vostre passioni, se credete che non solo il palato debba essere appagato ma anche gli occhi vadano deliziati, se siete alla ricerca di un locale dalla gestione giovane e innovativa allora è Blanco Food & Beverage che state cercando. A nord di Roma ­ nella frazione della Giustiniana, in via Cappelletta della Giustiniana ­ troverete un locale che ha messo sullo stesso piano la qualità degli ingredienti e la presentazione dei piatti, in modo da regalare ai propri ospiti un’esperienza indimenticabile non solo dal punto di vista gastronomico ma anche da dal punto di vista estetico. Blanco Food & Beverage può contare su uno staff giovane ed entusiasta e su uno chef, Agostino Siragusa, che non si stanca mai di inventare qualcosa di nuovo per i suoi clienti. Non c’è dubbio che a Siragusa piaccia molto il pesce: di conseguenza, il menu di Blanco Food & Beverage riflette questa passione. Provate il cocktail di gamberi, il risotto alla marina o gli involtini di pesce spada: ogni piatto vi farà scoprire un aspetto della cucina di mare che non conoscevate.