Bove Lover

La casa della carne: non c’è altro modo per definire Bove Lover, hamburgeria e griglieria gourmet che si trova nel centro di Monza, in via Bergamo, e che ha puntato in maniera decisa sulla carne. Le opzioni per i vegetariani non mancano, ovviamente, ma è chiaro che questo locale è perfetto se volete addentare un hamburger fatto come si deve o avete nostalgia della succulenta bistecca che avete provato a Firenze e che non pensavate di poter ritrovare fuori dalla Toscana.

Bove Lover è un bistrot nel cuore di Monza che ha puntato sulla qualità degli ingredienti, la particolare raffinatezza degli interni e su una grande ecletticità per quanto riguarda l’offerta gastronomica. Il punto di forza di Bove Lover è la carne perché questo locale di via Bergamo è sì una hamburgeria e griglieria gourmet ma, oltre alla carne, troverete tante opzioni alternative, come l’hamburger vegetariano, un classico per chi preferisce mangiare qualcosa di più leggero. L’atmosfera informale ma curata di Bove Lover è un altro dei motivi che spinge i clienti a tornarci così spesso perché l’accoglienza e la cortesia del personale vi faranno sentire come a casa vostra. La carne proposta dal menu è selezionata con estrema attenzione, sia per quanto riguarda la qualità, sia per quanto riguarda la provenienza, che è italiana o statunitense. Abbinateci una birra artigianale o un vino pregiato e potrete gustare in maniera completa le migliori specialità della casa. Provate la scottona piemontese o l’angus americano e fatevi conquistare dall’intensità dei sapori: anche voi, in breve tempo, diventerete degli autentici Bove Lover!