Menù di Caponata Cucina&Pizza
Dai un'occhiata al menu di Caponata Cucina&Pizza e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Caponata Cucina&Pizza. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Caponata bianca, sgombro e cioccolato di modica
Burrata pugliese, alici d’Aspra marinate e composta di pomodoro San Marzano
Parmigiana di verdure con spuma di pecorino ragusano Dop
Primi Piatti
Risotto bianco, crema di limone, alici d’Aspra e bottarga di muggine
Tagliatelle “home made” al battuto di gambero rosso di Mazara, crudo di pistacchio di Bronte e datterino siciliano
Raviolo “home made”, capesante e ricci
Secondi Piatti
Carre d'agnello
Tutti i secondi comprendono il contorno
Cernia in guazzetto
Tutti i secondi comprendono il contorno
Pescato del giorno
Tutti i secondi comprendono il contorno
Burgers
Hamburger di vitello ( 350 g.), insalata riccia, provola palermitana, pomodoro secco di casa, cipolle in agrodolce, crema di lardo Pata Negra e bbq “home made”
Hamburger di scottona, bufala di cinisara affumicata, miele bio d’acacia, cavolo rosso, mayo ai capperi di Pantelleria e patè di olive nere
Hamburger di maialino nero, la sua pancetta, crema di sparacelli e ricottina, fonduta di pecorino ragusano Dop
Dolci
Mousse di ricotta, biscotto al cacao, salsa cioccolato e cialda di cannolo
Crostata di nocciole, confettura di frutta e panna agrumata
Biancomangiare latte e mandorla, crumble al cioccolato e frutta secca
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano