Quandoo
(IT) Italiano
6.0 /6 Fantastico 1 Recensione

Cappello

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Il vostro Cappello

La storicità della location in cui si trova il Ristorante Cappello - un edificio fatto costruire nel 1468 e che da circa 130 anni è diventato uno degli hotel più eleganti di Ravenna - è sicuramente uno dei punti di forza principali di questo locale che troverete in via IV Novembre. La cucina di questo locale è tanto variegata quanto fantasiosa, a metà tra la volontà di innovare e quella di restare fedele alle tradizioni della cucina ravennate.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Martedì 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Mercoledì 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Giovedì 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Venerdì 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Sabato 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Domenica 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
Cappello, Via IV novembre 41, 48121 Ravenna

Ulteriori informazioni

Sedersi ad un tavolo del Ristorante Cappello è già di per sé un’esperienza esclusiva. L’edificio che ospita questo albergo e il relativo ristorante fa parte della storia di Ravenna da più di 500 anni, dato che venne costruito nel 1468. Nel diciannovesimo secolo, Palazzo Bracci venne adibito a hotel, continuando a rappresentare uno degli angoli più eleganti della città. Oggi l’Albergo Cappello e il Ristorante Cappello di via IV Novembre sono delle mete irrinunciabili per chi è molto attento all’eleganza.

In effetti il motto del locale è: L’eleganza non è farsi notare, ma farsi ricordare. E l’esperienza al Ristorante Cappello, statene certi, sarà difficile da dimenticare. Il locale può ospitare fino a 46 persone, regalando a ciascuno un momento di pura ed esclusiva estasi per il palato. L’ambiente, elegante e curato nei dettagli, costituisce la cornice perfetta per vivere un momento da ricordare. La cucina, tanto quella di carne quanto quella di pesce, punta a valorizzare al massimo i prodotti locali ma anche di farli incontrare con quelli della tradizione: provate il tagliolino con scalogno romagnolo, pancetta e pecorino romano oppure il trancio di branzino alla plancia su crema di patata viola e porro.

Su consiglio dello Chef

1 Recensione

6.0 /6 Fantastico 1 Recensione
Cibo: delizioso
Qualità/Prezzo: conveniente
Rumore: silenzioso
Servizio-Personale: amichevole
Atmosfera: eccellente
Tempo d'attesa: breve
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1 recensione finora 6
26.04.2016 11:17

Molto curato nell'accoglienza e nella gestione del cliente. Qualità del cibo ottima e servizio impeccabile . Da raccomandare anche per eventi familiari e aziendali. Giudizio positivo.