Corte Dei Brut

GavirateItaliano, BBQ, Europeo, di Frutti di mare
Eccellente
5.4/6
105 Recensioni
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Corte Dei Brut

Una cascina molto antica fa da cornice ad un locale particolarmente affascinante a Gavirate, comune in provincia di Varese: è la Corte dei Brut, un locale che racconta parte della lunga storia di Gavirate sia attraverso la location, sia attraverso la cucina che attraversa le tradizioni lombarde e prova a raccontare gli aspetti più disparati della cultura gastronomica locale. Ai piatti regionali si affianca inoltre una proposta culturale di altissimo livello, che fa assomigliare La Corte dei Brut ad un polo culturale a tutto tondo.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Monday
19:00 - 23:00
Tuesday
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Wednesday
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Thursday
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Friday
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Saturday
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sunday
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Indirizzo

Corte Dei Brut
Via al Lago 21
Varese 21026

Il meglio del Menu

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Antipasti

Flan di barbabietola, patate e pecorino romano dop

7,00 €

Tagliere di salumi

tagliere di salumi prodotti da artigiani da noi selezionati sul territorio italiano
12,00 €

Carpaccio di salmone al lime

11,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Corte Dei Brut, Varese

È da quasi cent’anni che La Corte dei Brut appartiene alla famiglia Pedretti ma la storia di questa cascina dalla forma inusuale dato che non è a forma di L, bensì è quadrata perché era stata originariamente costruita come avamposto militare. E Brut, cioè i bravi di cui parla Manzoni nel suo romanzo più famoso, ricorda proprio il passato della Corte. Il passato, insomma, in questo locale che si trova a Gavirate (comune della provincia di Varese) è una componente importante che pervade l’atmosfera. Oggi La Corte dei Brut è un’azienda agricola e un circolo agreste che propone una cucina casereccia e genuina. Ma la cultura, da queste parti, non riguarda solo la gastronomia perché La Corte dei Brut organizza anche eventi culturali (per esempio le rassegne cinematrografiche, gli spettacoli teatrali e le mostre fotografiche): un polo culturale a tutto tondo che parte dal cibo e arriva ad esplorare i molteplici aspetti della cultura. Preparatevi per un viaggio alla scoperta dei sapori regionali con menu speciali che omaggiano le numerose tradizioni che fanno parte della cultura gastronomica lombarda.

105 Recensioni su Corte Dei Brut

Eccellente
5.4/6
105 Recensioni
Cibo:Perfetto
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Decisamente positivo
"Eccellente"
6/6
Jessica B.18 giorni fa · 1 recensione

Ambiente suggestivo e curato nei minimi dettagli seguendo la tradizione locale. La stessa cosa posso dire dei piatti: presentazione ricercata ma i sapori sono quelli di una volta. Consigliato al 100%.

"Eccellente"
6/6
giovanni C.un mese fa · 3 recensioni

Posto incantevole ... Personale accogliente... Cibo wow. Ogni volta ti sorprende

"Eccellente"
6/6
Mariella P.3 mesi fa · 1 recensione

È stata una bella esperienza in un luogo fuori dal comune cibo ottimo e personale molto gentile e competente location che porta indietro di tanti anni