Menù di Country House di Gargiulo Anella
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Il meglio del menu
Antipasti
Antipasto Country House
min 2 persone 4 portate dello chef
20,00€
Tagliere di crudo
affettato di prosciutto crudo di Parma 24 mesi
12,00€
Zizzona
mozzarella di bufala gr 500 servita con pomodori cuore di bue
14,00€
Primi Piatti
Fusilli alla Nerano rivisitata
fusilli di pasta fresca con crema di zucchine, provolone, irpino e cips di zucchine
9,00€
Mezzo pacchero alla siciliana
mezzo pacchero con pesto di melanzane, pomodorini e melanzane a fiammiferi croccanti
9,00€
Spaghetti allo Scarpariello
spaghetti con pomodorino fresco e formaggi
8,00€
Entrecote
entrecote di manzetta prussiana 300 gr con patate al forno
20,00€
Tagliata classica
tagliata di manzetta prussiana 250 gr con rucola, pomodorini e scagli di parmigiano 24mesi
18,00€
Hamburger di scottona
hamburger di scottona 300 gr con melanzane e funghetti
13,00€
Desserts
Dessert dello chef
4,00€
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