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Da Elsa

Calosso · Italiano, Piemontese · 
Eccellente
5.3/6
3 Recensioni

Da Elsa

Respirate l’aria frizzante delle Langhe e del Monferrato nel ristorante Da Elsa, trattoria tipica della provincia di Asti che si trova in via San Siro a Calosso. In questo ristorante troverete la cucina classica del Piemonte: dai ravioli al plin al cinghiale in umido, ogni piatto che troverete in menu racconta una pagina della storia di questa meravigliosa regione. Non mancano ovviamente i vini, specie quelli rossi: c’è quello della casa, punto di forza, ma anche tante etichette provenienti dai vitigni circostanti.

Indirizzo

Da Elsa
Via San Siro 4
Asti 14052

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 21:00
Domenica
12:00 - 14:30
Lunedì
12:00 - 14:30
Martedì
12:00 - 14:30
Mercoledì
12:00 - 14:30

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Tagliere di salumi vari

Fettine di carne all’abese

Capriccio di formaggio

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Primi Piatti

Tagliatelle

Ravioli di verdura

Pasta al forno

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Secondi Piatti

Stinco al forno

Scaloppine all’arneis

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Dolci

Torta di nocciole

Bunet

Crem caramel

Fantasia dello chef

Maggiori informazioni

È una trattoria tipica del passato, quella che troverete in via San Siro a Calosso, paese adagiato sulle colline piemontesi. Da Elsa ha un ambiente rustico e accogliente e la cucina che troverete in menu è esattamente quella che vi aspettate: piatti classici, portate abbondanti, sapori genuini. Niente sorprese: in questa trattoria astigiana al cento per cento la cifra stilistica è la tradizione gastronomica piemontese, tanto ricca e variegata da non aver bisogno di orpelli.

Perciò, i piatti che troverete al ristorante Da Elsa sono quelli di una volta: ravioli al plin, agnolotti al sugo d’arrosto, cinghiale in umido, coniglio all’arneis. Il tutto accompagnato, com’è ovvio, da qualche vino rosso piemontese: potete provare il vino della casa, orgoglio della trattoria Da Elsa, oppure scegliere una delle tante etichette – principalmente locali – disponibili in cantina. I sapori delle Langhe e del Monferrato vengono celebrati in questa deliziosa trattoria, che punta forte sulla tradizione e la coniuga alla convenienza per cercare di soddisfare ogni tipo di cliente che passa per Calosso e vuole gustarsi non solo un panorama rilassante ma anche una cucina dal gusto intenso.

3 Recensioni su Da Elsa

"Ottimo"5/6
MAURO G.7 mesi fa · 1 recensione

Erano almeno 15 anni o forse più, che non mangiavo da Elsa. Nell'eseguire la prenotazione qualche dubbio "sarà come me lo ricordo". Dubbi fugati subito, buona cucina con piatti semplici e di tradizione, con cura particolare delle materie prime. Ambiente cordiale e familiare. Sicuramente da riprovare, a breve termine però.

"Ottimo"5/6
monica p.2 anni fa · 1 recensione

cena tipica piemontese, ottima e abbondante,locale conviviale e alla buona, servizio veloce ,clienti coccolati! vale la pena tornarci, in piu' si puo godere di un 'ottima vista sul paese di Calosso.

"Eccellente"6/6
Marco N.un anno fa · 1 recensione

Ottimo ristorante. Dopo sei anni siamo ritornati e siamo stati nuovamente molto soddisfatti. Il cibo è ottimo, genuino e generoso ed il personale è delizioso.

2 persone
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