Daltrocanto

Daltrocanto è un ristorante di Padova, nato nel 2013 e gestito dalla Cooperativa Angoli di Mondo. Fin dal momento in cui metterete piede in questo ristorante, noterete di essere in un posto tutto speciale, dove la preparazione dei piatti si sposa ad una filosofia complessa e all’avanguardia. Dopo un decennio di esperienza nel settore della ristorazione solidale, i gestori di questo ristorante di via Cristofori hanno potuto realizzare il loro sogno, creando uno spazio unico a Padova, improntato all’economia sostenibile. Troverete piatti che impiegano esclusivamente prodotti a chilometri zero, a filiera corta, biologici, stagionali, ed equosolidali: provate allora i ravioli caserecci in agrodolce con prugne e capperi, l’hamburger vegano, una pizza con farina biologica e cotta a legna, terminando il vostro pasto con un semifreddo alla vaniglia con granella di mandorle tostate e cioccolato fondente o un vino locale scelto sotto consiglio del sommelier. Prenotate!