Il Ristorante De Gustibus si trova all’interno dell’Hotel Mercure di Roma, in località EUR. La direzione dell’hotel ha affidato la gestione della divisione Food&Beverage a Massimo Salerno, titolare di Mchef Italia, con lo scopo di organizzare gli appuntamenti food della giornata, dalla colazione al dopocena. L’ambiente di questo ristorante romano dal design moderno è elegante e confortevole, pronto ad accogliere in ogni occasione: brunch, pranzo e cena à la carte, cocktail bar, aperitivo e dopocena.

Il Menu alla Carta del ristorante: dalla tradizione della cucina romana a quella mediterranea fino alle proposte Healhty Food Per la clientela internazionale dell’hotel e per gli ospiti esterni, i nostri chef predispongono stagionalmente un Menu alla Carta orientato alla cucina del Bel Paese. In menu sono presenti piatti che si attengono a una Cucina creativa con un’ampia scelta di specialità, da quelle più tradizionali romane, alle tipicità della cucina mediterranea, tra le quali emergono i piatti con la pasta di grano Senatore Cappelli, il pesce del nostro mare, il fresco di stagione, i formaggi del territorio laziale e i tagli di carni pregiate. Ogni tendenza alimentare può ritrovare nel menu proposte a tema, vegetariane, vegane e salutiste. In questo ristorante a Roma vicino all’EUR, gli spazi adibiti alla ristorazione sono composti da due ampie sale comunicanti che possono anche accogliere feste di qualsiasi tipo, dai ricevimenti a buffet, alla serata di gala con cena servita, dai Matrimoni alle feste per compleanni, Cresime e Comunioni