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Enoteca di Canelli

Canelli · Italiano, Piemontese · 
Fantastico
5.9/6
11 Recensioni

Enoteca di Canelli

"Il ristorante "Enoteca di Canelli" è situato in provincia di Asti, esattamente a Canelli. In una location che unisce antico e moderno, tra mura secolari in tufo e opere d'arte contemporanea, gli chef selezionano ogni giorno le migliori materie prime per offrire un percorso che spazia dalla migliore tradizione piemontese alle ultime tendenze dell'arte culinaria, un abbinamento unico di sapori e ingredienti che renderanno indimenticabile la tua esperienza. Prenota ora un tavolo all'Enoteca di Canelli e buon appetito!"

Indirizzo

Enoteca di Canelli
Corso Libertà 65/A
Asti 14053

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Martedì
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:00
Lunedì
Chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Carne cruda alla monferrina e cremoso al parmigiano

(per chi la preferisce, con olio, limone e sale)
€ 10.00

Crudo di gamberi, acqua di pomodoro e salame cotto tostato

€ 12.00

Lumache al tartufo nero, crema di peperone arrostito e biscotto aromatico

€ 10.00
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Primi Piatti

Agnolotti del plin ai tre arrosti

€ 10.00

Bottoni di ricotta e mandorla, crema di zucchini e vermouth

€ 9.00

Gnocchetti di “Seirasse di Roccaverano”, con crema di zucca e funghi porcini

€ 10.00
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Secondi Piatti

Maialino da latte, crema di arachidi e belga brasata

€ 14.00

Pesce sciabola, sedano, lemongrass e freschezza di carota

€ 16.00

Stracotto di vitello Fassone al Barbera

€ 14.00
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Dolci

100% Piemonte

torta morbida di nocciole e zabajone al Moscato
€ 8.00

Sorbetto al vermuth di Canelli, crema speziata al mandarino, cialda di pera caramellata

€ 8.00

Panna cotta, caramello e nocciole

€ 8.00

Più informazioni su Enoteca di Canelli, Asti

Venite a scoprire il ristorante che vi porta in tavola i sapori regionali piemontesi, il locale che vir rimarrà nel cuore. Oggi vi portiamo a Canelli, in provincia di Torino, esattamente a Ristorante Enoteca di Canelli, delizioso e spettacolare ristorante. La cucina è piemontese contemporanea che fonda le sue radici nella tradizione, interpretando e reinventando i gusti antichi con quelli moderni: assonanze e contrasti che restituiscono il piacere conviviale della tavola. Prenota ora un tavolo presso il ristorante Enoteca Regionale di Canelli e buon appetito!

11 Recensioni su Enoteca di Canelli

"Eccellente"6/6
Alice S.un mese fa · 1 recensione

Credo sia uno dei posti più buoni di canelli L atmosfera è deliziosa Il cibo è ottimo e pieno di sapore Il personale è davvero elegante cordiale e professionale

"Eccellente"6/6
Emanuela B.2 mesi fa · 1 recensione

Tutto perfetto ! Ottima location e personale gentile Menù tipico piemontese curato nei minimi particolari, i dolci molto ricercati e particolari da provare... Ci ritornerò sicuramente...

"Eccellente"6/6
Mario Q.3 mesi fa · 1 recensione

Locale molto bello, arredato con gusto. Persanale molto attento al servizio e gentile. Cucina ottima, come pure la scelta dei vini! Esperienza estremamente piacevole.

"Eccellente"6/6
Deborah S.3 mesi fa · 5 recensioni

We had a very enjoyable meal. Each dish was carefully prepared and included added touches, such as a bread crumb coated jammy egg yolk with the cardi gobbi in cheese sauce. The slow cooked veal fillet (alleta di vitello) was delicious and very tender. The pre-dessert mango ball was an explosion of flavor. Nice wine list with many affordable bottles. Not a budget meal, but price/value ratio was excellent.

"Eccellente"6/6
Rudy V.4 mesi fa · 1 recensione

Beautiful location in a historic cellar. Very helpful staff to explain the menu in English. Very tasteful dishes at an honest price. Great value for money. We decided to come back for a second time after having dinner here for the first time. Wine list is very extensive as you might expect from an Enoteca. We asked the staff to advice us a wine. They proposed a very modest price wine which was excellent with the dishes we ordered. No push at all to sell the more expensive wines. I can really recommend this place!

"Eccellente"6/6
Deborah S.8 mesi fa · 5 recensioni

Abbiamo apprezzato un ottimo pranzo presso l'Enoteca di Canelli. Ogni piatto era preparato in modo esperto, con un'attenta attenzione all'equilibrio dei sapori. I piatti erano anche guarniti splendidamente con microgremi e fiori. Il servizio era pronto e cortese. Consigliamo vivamente il ristorante.

"Eccellente"6/6
Eloisa V.2 anni fa · 1 recensione

Il ristorante è davvero ottimo, i gestori si prendono cura dei clienti con grande gentilezza, la cucina è innovativa e tradizionale, di grandissima qualità. Siamo stati davvero bene. Torneremo sicuramente.

"Eccellente"6/6
Van de Velde R.6 mesi fa · 1 recensione

ambiente unico. un sacco di spazio. bei camerieri. antipasto fantastico con melanzane, crema di ricotta, vini abinati excellenti. Il menù a sorpresa possiamo consigliare a tutti. Grazie!

"Eccellente"6/6
Michael S.3 mesi fa · 1 recensione

At 70 years of age, my wife and I agreed that this was the 2nd best restaurant meal we have enjoyed during our entire lifetimes. Graize!

"Eccellente"6/6
Pierfranco B.3 mesi fa · 1 recensione

Ottimo ristorante con servizio altamente professionale. Degustare cibo e vino di qualità circondati da tutte quelle bottiglie di alto livello è una bellissima sensazione. Grazie.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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