IT
slider image 1
slider image 2
slider image 3
slider image 4
slider image 5

Fermento

Centro storico · Italiano, Toscano · 
Molto Buono
4.3/6
3 Recensioni

About Fermento

Stanchi delle birre che si somigliano? Cercate un posto giovane e diverso dal solito? Allora Fermento, che si trova in via Canto dei Nelli a Firenze, è il nome che vi dovete segnare perché questo locale non solo offre le migliori birre che possiate immaginare ma anche perché il suo menu comprende specialità che accontenteranno ogni tipo di palato. L’ambiente, accogliente e informale, è spesso rallegrato da serate con musica dal vivo o dj set: che cosa chiedere di più?

Vai alla pagina di Fermento

Indirizzo

Fermento
via Del Canto dé Nelli 38/R
Firenze 50123

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Sabato
12:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 23:00
Lunedì
12:00 - 23:00
Martedì
12:00 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 23:00

Le scelte dello Chef

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Antipasti

Antipasto toscano

€9.00

Finocchiona e crostini toscani di fegatini

€9.00

Gran piatti Salimbecco

€12.00
CFF90582-F455-4B0D-A7E6-E6FFF25E54A4

Insalate

Mista

€5.50

Marina

€7.50

Carlotta

€7.50
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Pappa al pomodoro

€7.50

Tagliatelle al cinghiale

€9.00

Gnocchetti guanciale e porcini chianti

€10.00
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Trippa alla fiorentina

€10.00

Bocconicini di pollo con carciofi

€12.00

Stinco di maiale al forno con patate arrosto

€16.00
E42C18FB-8C54-4B51-9B2D-139C3FD09AAE

Pizza

Napoli

€8.00

Capricciosa

€9.00

Maialona

€9.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Tiramisù

€5.00

Panna Cotta

€5.00

Torta della casa

€6.00
C'è aria di festa?

Stai organizzando un evento? Vuoi stare più a lungo? Hai richieste particolari?

Maggiori informazioni

Non è certo difficile capire quale sia il prodotto preferito dai gestori e dai clienti di Fermento: è la birra, in tutte le sue varianti, ad essere la grande protagonista del menu di questo locale che si trova a Firenze, vicino al Mercato Centrale, in via Canto dei Nelli. La location, accogliente è famigliare, è caratterizzata da un ambiente giovanile e frizzante dove non potrete che sentirvi a vostro agio. Le tantissime birre a vostra disposizione vi costringeranno a prendervi un po’ di tempo prima di scegliere l’opzione più adatta alle vostre papille gustative e naturalmente al piatto che sceglierete. Oltre alle migliori birre artigianali provenienti da Italia e Belgio, troverete piatti ricercati con primi a base di pasta fresca, pizze preparate con farina di tipo 1 macinata a pietra e gli hamburger di Black Angus. Ma la specialità più conosciuta di Fermento sono i cosiddetti Fermentini & Fermentoni, dei piccoli panini che vengono cotti nel forno a legna e farciti con specialità toscane. Insomma, grazie ad un menu fresco ed originale e a una lunga lista di eventi, Fermento si candida a diventare uno dei vostri locali preferiti!

3 Fermento Recensioni

"Eccellente"6/6
Romina T.10 mesi fa · 1 recensione

Pizza buonissima, birra altrettanto interessante, personale cortese e simpatico, locale accogliente. Ottimo tutto! Da registrare, forse, il sistema di prenotazioni on line perché la mia, purché effettuata in regola, non risultava. In bocca al lupo, ragazzi. Avanti così!

"Eccellente"6/6
Lucio F.un anno fa · 1 recensione

Locale consigliato ad un passo dal centro di Firenze per passare un'ottima serata con buon cibo, buona birra e bella musica. Prezzi nella media e qualità altissima.

2 persone
123456789101112
Oggi (Sabato)
ottobre 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Scegli un orario:
seguici
App
©2017 Quandoo GmbH. Tutti i diritti riservati