Fish Factory

Catania è una città in cui è impossibile sentirsi di cattivo umore: l’allegria dei catanesi, il mare e naturalmente la buonissima cucina di questa città sono elementi che difficilmente vi lasceranno indifferenti. Da Fish Factory, ristorante siciliano che si trova in via Alberto Mario, potrete provare il meglio della cucina di pesce che Catania può offrire grazie alla freschezza delle materie prime e all’ingrediente segreto, la creatività di uno chef sempre alla ricerca di nuove soluzioni gastronomiche per stupire i suoi ospiti.

Fish Factory, nella propria insegna, si definisce la raffineria del gusto. E in effetti in questo locale di Catania ogni sapore, ogni ingrediente, ogni profumo viene lavorato pazientemente e meticolosamente in modo che l’amalgama di sapori di ogni piatto comunichi a chi lo assaggia una sensazione rotonda e completa. I gestori di Fish Factory, ristorante di pesce che si trova in via Alberto Mario (non molto distante dal mare che bacia Catania), sono particolarmente attenti alla selezione degli ingredienti e agli accostamenti che creano, perché ogni piatto del menu deve saper replicare la freschezza che ci si aspetta dalla cucina siciliana. Il mare dista davvero poco da Fish Factory e quindi lo potrete assaporare non solo nel piatto ma anche nell’atmosfera di questo delizioso locale catanese. I piatti forti della cucina, come gli arancini di alici (che contengono, oltre a filetti di alici, anche pomodori pachino e capperi), le linguine astice e agrumi o il pesce spada al salmoriglio. Colori e profumi di Sicilia vi aspettano alla Fish Factory, non perdete l’occasione di prenotare e di provare una delle cucine più fresche e originali della città!