Ghea

NavigliVegano
Eccellente
5.2/6
27 Recensioni
Ghea Milano image 1
Ghea Milano image 2
Ghea Milano image 3
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti

Ghea

Il Ghea di Milano è un laboratorio di cucina naturale, biologica, vegetariana e vegana che si trova in via Valenza, non molto lontano dalla stazione di Porta Genova. Chiunque abbia il piacere di prenotare in questo ristorante troverà non solo ingredienti freschi e stagionali di produzione biologica, ma potrà assaggiare pietanze creative senza l’impiego di carne, in una cornucopia di sapori che dal menu alla carta fino alla speciale formula di pranzo a peso saprà sorprendere le vostre papille gustative.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Tuesday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Wednesday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Thursday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Friday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Saturday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Sunday
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Monday
Chiuso

Indirizzo

Ghea
Via Valenza 5
Milano 20144

Il meglio del Menu

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

Tartare di barbabietola alla senape antica con salsa di spinaci e mandorle e maionesi allo zafferano e ai semi di finocchio

Tofu scottato con marmellata di cipolle e miso, blinis di castagna e mais, cavolo cappuccio

Quinoa saltata con cumino e erbe aromatiche, cimette di broccolo affumicato, ricotta di noci di macadamia e insalatina di trevigiana e indivia belga

Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Ghea, Milano

Pensando a Milano si pensa alla Cassoeula, piatto a base di maiale e verza tipico della tradizione lombarda, e l’idea è che la carne sia un elemento imprenscindibile della creatività culinaria di questa regione. Niente di più sbagliato: il laboratorio Ghea di Milano, situato in via Valenza, vicino a Porta Genova, vi sorprenderà con le sue ricche proposte vegetariane e vegane, che impiegano ingredienti di produzione biologica e freschi di stagione. Accomodatevi fra gli ambienti dal fascino moderno e accogliente, sedetevi a tavola e lasciatevi stupire dal menu: che ordiniate nella speciale formula a peso per il pranzo, o che abbiate una cena romantica con le portate del menu alla carta, le sperimentazioni eclettiche del laboratorio Ghea vi sorprenderanno come poche.

Provate le linguine di farro al pesto di spinaci e mandorle, i centrifugati freschi, il timballo di funghi porcini, la vellutata di asparagi, il falafel di cicerchia (un legume particolarmente resistente alla siccità) con erba cipollina e peperoncino, il seitan all’olio tartufato, i ravioli freschi di barbabietola alle erbe, e tante altre specialità frutto di una sperimentazione di qualità. Che siate vegetariani o vegani, Ghea vi coccolerà in ogni dettaglio della sua cucina. Prenotate!

27 Recensioni su Ghea

Eccellente
5.2/6
27 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Perfetta
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
"Eccellente"
6/6
Massimiliano S.21 giorni fa · 1 recensione

Ambiente accogliente, personale molto gentile e disponibile. La cucina è veramente ottima: piatti originali, gustosi e leggeri. Serata Top!!

"Eccellente"
6/6
Daniela G.2 mesi fa · 1 recensione

Che dire .. era da molto tempo che desideravo andare da Ghea., d appena mi è capitata l’occasione, io abito in Liguria, ne ho approfittato.. ogni pietanza ottima.. e anche le dosi copiose direi. Tant’è che non sono riuscita a finire la meraviglia della torta al cioccolato e cocco.. una delizia però. Ottimi i vini.. da ripetere senz’altro

"Eccellente"
6/6
ERICA F.2 mesi fa · 1 recensione

Piatti sono stati ottimo ed eccellente il servizio. Ho apprezzato la ricerca e il sapore dei cibi. Personale di sala professionale e cortese. È stata una piacevole scoperta