Menù di Gino’s Bbq Ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Baccalà mantecato, con polenta bianca abbrustolita
10,00€
Vitello tonnato, jus di manzo, frutto di cappero
14,00€
Battuta di spalla di cavallo, maionese all’aglio nero del Polesine, focaccia calda
16,00€
Il nostro pollo alla brace, da allevamento biologico, marinato con senape, limone e zenzero
14,00€
Roast beef di manzo cotto rosa al carbone, il suo jus, verdure cotte ma crude
14,00€
Diaframma di Angus alla brace.
18,00€
Pasta
Tortellini di Valeggio, sugo di pollo arrosto
13,00€
Tagliatelle di pasta fresca, piselli freschi nostrani, burro e Parmigiano
12,00€
Caserecce di grano duro, ragù bianco di vitello, zafferano e Parmigiano.
14,00€
Desserts
Gino’s Cheescake
7,00€
Pina Colada; con ananas caramellato alla vaniglia, mousse e spuma al cocco, lime
7,00€
Crema leggera al limone, composta e spuma di fragole, biscotto all’orzo
7,00€
Maggiori info sul ristorante: Gino’s Bbq Ristorante
Alberto e Fabio, due fratelli con una passione in comune: la ristorazione! Alberto nasce come pasticciere, e dopo alcune importanti esperienze in Italia, oggi si dedica in pieno alla selezione dei vini. Da sempre, al suo fianco, Federico colonna portante della cucina!
Domande frequenti
Il ristorante Gino’s Bbq Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto?
Sì, il ristorante Gino’s Bbq Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto.
Nel ristorante Gino’s Bbq Ristorante si mangia cucina BBQ?
Sì, nel ristorante Gino’s Bbq Ristorante si mangia BBQ.
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Fabio per anni ha aperto e gestito locali a Padova. Grande appassionato di Whisky, segue la selezione di tutti i nostri distillati. Nel 2012, la squadra realizza ciò che oggi è Gino’s a Padova.