Per chi ama le specialità inaspettate e di qualità, il ristorante Habesha di Bologna è il luogo ideale, visto che scoprirete le ricette più appetitose della cucina africana orientale, in una cornice accogliente e colorata come poche. Gli Habesha sono infatti una popolazione storicamente proveniente dall’Etiopia e dall’Eritrea, e a cui si deve il nome di “Abissinia” durante gli anni del colonialismo. Storia a parte, quello che troverete al ristorante Habesha di via Ferrarese sono classici come il wot, uno stufato di carni speziate, ma anche il pane injera, piatti a base di legumi e tante altre portate assolutamente da non perdere e che hanno fatto del locale uno dei punti di riferimento della ristorazione etnica in città. Scoprite un posto unico a Bologna ed esplorate la cucina di Habesha!