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Hopside

Hopside

Ostiense
Italiano
5.2/6359
Hopside
Ditirambo

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Centro storico
Italiano
5.4/686
Ditirambo

Hosterie Così è se vi pare

La cucina siciliana è complessa e ricca di sapori, e mostra i contributi delle diverse culture che hanno attraversato l’isola nella sua più che millenaria storia. I piatti più noti sono specialità marinarie o la cosiddetta gastronomia di strada, e il ristorante Hosterie Così è se vi pare di Ciampino - il cui nome richiama l’opera teatrale dello scrittore siciliano Pirandello - ripropone i piatti forti della tradizione siciliana in un modo verace, senza però rinunciare alla ricercatezza estetica. Per riscoprire tutto il sapore multietnico dell’isola, passate da via Giuseppe Spada e mangerete in uno dei ristoranti siciliani migliori di Roma e dintorni.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 10:30
Martedì
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Mercoledì
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Giovedì
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Venerdì
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Sabato
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Domenica
10:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso

Indirizzo

Hosterie Così è se vi pare
Via Giuseppe Spada angolo Via Lucrezia Romano 2
Ciampino 00043

Il meglio del Menu

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Antipasti

Arancina catanese e panelle

6,00 €

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8,00 €

Polpo verace arrosto e cipolla di Troppa in agrodolce

8,00 €
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Primi Piatti

Spaghettoni ca’muddica

10,00 €

Pasta con le sarde

12,00 €

Caserecce con pesto di pistacchi di Bronte e gamberi

13,00 €
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Secondi Piatti

Involtini di vitello alla messinese

15,00 €

Involtini di spada pomodori, capperi e olive

16,00 €

Tagliata di tonno con sesamo e pistacchio

16,00 €

Più informazioni su Hosterie Così è se vi pare, Ciampino

Pochi ristoranti nel romano sono capaci di offrire un viaggio nella tradizione del Sud Italia come l’Hosterie Così è se vi pare di Ciampino, che vi regalerà un percorso emozionante e raffinato attraverso la storia che ogni piatto vi racconterà. Già a partire dagli interni avrete la sensazione di essere in un luogo tutto speciale, all’insegna della ricercatezza, con il bianco degli arredi a contrasti viola e argento ed un’estrema cura del dettaglio.

Nonostante l’eleganza, la cucina è semplice, genuina e super-saporita e ripropone i cavalli di battaglia della cucina siciliana: piatti che utilizzano elementi vegetali e ittici, senza tralasciare la carne, che però è presente soprattutto in forma macinata come la tradizione dell’isola richiede. E allora agrodolce, fritture rigorosamente a base di olio d’oliva, pesce, spezie ed erbe, rosticceria e streetfood dall’impasto soffice, primi piatti dal sapore multietnico: pasta alle sarde con finocchietto selvatico, spaghetti ca muddica, maccheroni al ragù di mare, pescatrice in salsa di peperoni, pesce spada con sedano, pomodori, patate e carote sono solo alcuni degli esempi. Per non parlare dei dolci a base di ricotta e le granite! Per una serata ricca di sapori irresistibili prenotate in via Giuseppe Spada: andrete sul sicuro.

2 Recensioni su Hosterie Così è se vi pare

Eccellente
5.0/6
2 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Molto buono
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Godibile
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"Buono"4/6
Rita D.2 anni fa · 1 recensione

Buongiorno, questa è la seconda volta che mi reco al locale. La prima volta, esattamente un anno fa, ero più entusiasta. Stavolta ho preso un antipasto misto di mare, buono, ma non eccellente per le sarde a beccafico che ho trovato un pò asciutte e l'arancina ugualmente nella crosta esterna un pò secca, Per il resto, servizio, locale e cortesia ci tornerei. Rita

"Eccellente"6/6
ALESSANDRO B.2 anni fa · 1 recensione

Locale molto carino e ben curato, personale gentile ed educato. Cibo di ottima qualità. Anche il prezzo è calmierato rispetto altri ristoranti dello stesso livello.