I Ricchi

Una tradizione che arriva dal 1929, quando a Cercina “nacque” la Trattoria I Ricchi. La Trattoria porta nel cuore la tradizione della toscana, dove i piatti vengono preparati seguendo le ricette che sono state tramandate da padre e figlio e le materie prime sono sempre fresche e di qualità. Un’assaggio della toscana, per amarla sempre di più. Prenota ora ai Ricchi e Buon Appetito!

Una trattoria nata nel 1929, iniziata con una bottega d’alimentari che tutt’ora è presente. La Trattoria i Ricchi è situata a pochi km da Firenze, esattamente a Cercina “..una località con un gran passato culturale in mezzo agli alberi d’olive, nel parco territoriale di Monte Morello”. La trattoria porta nell’anima la tradizione della famiglia e con le ricette che vengono tramandate da padre e figlio per una cucina ancora autentica e semplice. Amore per la tradizione, per le ricette di una volta e per gli ingredienti di stagione. Alcuni esempi tratti dalla carta del menù? La pappa al pomodoro, i tortelli di patate, i tagliolini al limone, i taglierini al tartufo nero, la carne alla brace come il pollo fritto o il coniglio, i formaggi con mostarda e miele i bocconcini di vitella al tartufo. Gustosi e saporiti piatti che trovano il loro abbinamento grazie ad una carta dei vini ampia. Prenota ora un tavolo a I Ricchi a Cercina e buon appetito!