Menù di Il Bistrot di Segoloni
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Il meglio del menu
Antipasti
Degustazione di mare (consigliato per due)
28,00€
Crudo di tonno (140g) stracciatella, tartufo, pomodoro giallo stagionato in acqua di mare
14,50€
Primi Piatti
Pacchero cacio, pepe e mazzancolle
12,00€
Riso "Morgante", sashimi di calamaro, kefir, gel di mela verde, lime
14,00€
Mezzaluna ripiena di mortadella, bufala, pistacchi e gambero crudo
15,00€
Consigli dello chef
Tonnetto alla brace, citronette, dressing alla senape, verdurine alla soia
16,00€
Burger di polpo, burrata, pomodorino giallo, pesto di basilico, patate fritte
16,50€
Top leg di frisona italiana (200g) e patate arrosto
20,00€
Desserts
Tiramisù espresso
7,00€
Variazione di mango, mou salato e sfoglia croccante
8,00€
Maggiori info sul ristorante: Il Bistrot di Segoloni
Il Bistrot. nasce da un’idea di Gianni Segoloni, amatore della bellezza di Perugia e sempre attento e sensibile alle nuove tendenze. Il punto finale del logo e del nome rappresenta il punto di arrivo al locale, ma anche il punto di partenza per numerosi percorsi sensoriali che lo staff propone periodicamente.
Domande frequenti
Nel ristorante Il Bistrot di Segoloni si mangia cucina Italiana?
Sì, nel ristorante Il Bistrot di Segoloni si mangia Italiana.
Il Bistrot di Segoloni Il ristorante dispone di parcheggio?
Sì, il ristorante Il Bistrot di Segoloni ha un Parcheggio su strada.
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Grazie anche alla straordinaria cornice del centro storico di Perugia, il Bistrot. si propone come punto di incontro, di svago, di relax e di contaminazione enogastronomica e culturale. Il Bistrot. esplora tutte le sfaccettature della ristorazione: dalla colazione, al brunch, dal the alle cioccolate pomeridiane, dall’aperitivo alla cena. Il tutto, con la semplicità di mescolare tradizione e innovazione di tutto il suo team.