Il brillo parlante

Il Brillo Parlante di Roma è il posto perfetto per divertirsi con gli amici o per gustare ottima cucina tradizionale, grazie alla sua enorme versatilità: il locale è sia Wine bar che ristorante e pizzeria, dove tutti troveranno la loro dimensione ideale. Dagli antipasti alle pizze, dalle birre artigianali alle oltre 400 etichette di vini, dai dolci fatti in casa alle carni alla griglia, questo ristorante di via della Fontanella vi regalerà atmosfere accoglientissime, viziandovi con una delle cucine più saporite della Capitale. Prenotate!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Martedì
12:00 - 01:30
Mercoledì
12:00 - 01:30
Giovedì
12:00 - 01:30
Venerdì
12:00 - 01:30
Sabato
12:00 - 01:30
Domenica
12:00 - 01:30
Lunedì
12:00 - 01:30

Indirizzo

Il brillo parlante
Via della Fontanella 12
Roma 00187

Il meglio del Menu

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Antipasti

Sformatino di patate, tartufo e provola con salsa di Parmigiano

9,50 €

Tegamino di melanzane alla parmigiana

11,50 €

Crostone burrata di Andria e alici di Cetara

8,50 €
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Zuppe

Crema di porri e patate

10,00 €

Zuppa di lenticchie e cicoria

12,00 €

Crema di piselli con gnocco di ricotta profumato alla maggiorana e petali di pomodoro confit

13,50 €
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Primi Piatti

Bucatini artigianali all'amatriciana

13,50 €

Lasagne fatte in casa

13,50 €

Ravioli con ricotta di bufala, burro e salvia

14,50 €
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Secondi Piatti

Tagliata di manzo con carciofi alla griglia e scaglie di ricotta marzotica

18,00 €

Tartare di filetto di manzo con i suoi condimenti e uovo di quaglia

18,00 €

Filetto di manzo e patate fiammifero

19,00 €
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Pizza

Pomodorini pachino e mozzarella di bufala campana

13,50 €

Fiordilatte, prosciutto cotto e stracchino

13,50 €

Piccante con fiordilatte e peperoncini del Monferrato

14,50 €
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Dolci

Torta di ricotta con scaglie e fondente di cioccolato

10,00 €

Panna Cotta alla liquirizia di Calabria e coulis di pere Kaiser

11,00 €

Babà con spuma di panna

11,00 €

Menu Principale

Menù

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Allergeni

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Più informazioni su Il brillo parlante, Roma

Pochi ristoranti a Roma sono davvero versatili, capaci di offrire un’ottima cucina locale e le atmosfere giuste per divertirsi; fortunatamente il ristorante Il Brillo Parlante di via della Fontanella offre una cucina ricca di specialità diverse, è aperto fino a tarda notte ed è l'ideale sia per chi cerca un ristorante classico che per chi vuole uscire a bere una birra con gli amici. Cosa troverete? Pizze cotte rigorosamente nel forno a legna come da tradizione, ma anche carni alla griglia, dolci caserecci e specialità locali come i bombolotti alla carbonara, i tonnarelli cacio e pepe con i fiori di zucca, il galletto alla diavola e i bucatini all’amatriciana; ma non solo, potrete trovare fettuccine al ragù di Barolo, filetto di bue danese o verdure all’agro.

E per chi ama i vini, Il Brillo Parlante ha una cantina con oltre 400 etichette di vini provenienti dall'Italia, Francia e dal resto del mondo, oltre a una selezione di grappe e whisky pregiati. Che scegliate le sale interne o il dehor riscaldato, troverete atmosfere rilassate, e la scelta da fare è una sola: prenotate, solo così vivrete un’esperienza unica a Roma, all’insegna di ottimo cibo e divertimento!

4 Recensioni su Il brillo parlante

Fantastico
5.8/6
4 Recensioni
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Molto buona
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Positivo
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"Eccellente"6/6
Francesca F.3 mesi fa · 1 recensione

Servizio veloce e cortesia eccellente, cibo buonissimo e materie prime di qualità! Al centro di Roma: semplice da raggiungere e ben collegato con le attrattive turistiche!

"Eccellente"6/6
Sira T.un mese fa · 1 recensione

Molto bene. Riquísimo y servicio exquisito!!! Nos pusieron velitas para la celebración de aniversario. Muy atentos y serviciales. Nos recomendaron lo mejor y salimos encantados.

"Ottimo"5/6
Davide S.un mese fa · 3 recensioni

Locale carino nel centro di Roma, meglio mangiare fuori che dentro, piatti non troppo ricercati ma buoni e prezzi molto accessibili. Da provare la focaccia bufala e pomodorini.

"Eccellente"6/6
Emilio M.8 giorni fa · 2 recensioni

eccellente cibo. Personale gentile e servizio veloce. Ritornerò alla prossima visita a Roma. Consigliatissimo.