Tutte le sfumature della cucina mediterranea vanno in scena sui tavoli del ristorante pugliese e sardo Il Faro di Milano, un’oasi dai sapori indescrivibili nel centro città. Proprio così, è in via Marco D'Oggiono, zona Navigli, che Giuseppe Fiore ha deciso di aprire un locale dedicato alla cucina di pesce, in un contesto raffinato che reinterpreta la tipica atmosfera da ristorante italiano in chiave elegante, di charme. Tiene le redini della cucina lo chef Maurizio Azteni, di origini sarde. Il nostro consiglio? Prenotate un tavolo online, accomodatevi subito al vostro arrivo, cominciate con una gamba di piovra alla griglia e continuate con tagliolini scampi e carciofi, e il resto sarà solo emozione e sensazioni organolettiche mai provate prima. Il Faro vi aspetta!
location molto piccola e forse un pò rumorosa ma il servizio è impeccabile e il connubio tra la cucina pugliese e quella sarda è azzeccatissimo.